
葡萄品种:桑娇维塞 90%,佳娜罗和科罗里诺 10%
种植方式:单臂修剪
采摘:手工采摘
酿造:在玻璃水泥和钢罐中发酵和陈酿,随后在瓶中陈酿两到四个月。完成苹果酸-乳酸发酵。轻微过滤。
装瓶:在采摘后的次年十月装瓶。
感官特性:明亮的宝石红色,带有紫色调和活泼的透明度。鼻中散发出浓郁而愉悦的香气,首先是黑樱桃、覆盆子和紫罗兰的香气,然后是李子、蓝莓和仙客来的香气,整体清新纯净。
口感宜人,具有活泼的酸度,由新鲜的单宁支撑,平衡且酒体良好。
酒精度:12-13%
饮用温度:16-18 °C
搭配:托斯卡纳炖菜、烤肉、牛肚、牛舌和中等熟成的奶酪。
€ 17.99
描述
葡萄品种:桑娇维塞 90%,佳娜罗和科罗里诺 10% 种植方式:单臂修剪 采摘:手工采摘 酿造:在玻璃水泥和钢罐中发酵和陈酿,随后在瓶中陈酿两到四个月。完成苹果酸-乳酸发酵。轻微过滤。 装瓶:在采摘后的次年十月装瓶。 感官特性:明亮的宝石红色,带有紫色调和活泼的透明度。鼻中散发出浓郁而愉悦的香气,首先是黑樱桃、覆盆子和紫罗兰的香气,然后是李子、蓝莓和仙客来的香气,整体清新纯净。 口感宜人,具有活泼的酸度,由新鲜的单宁支撑,平衡且酒体良好。 酒精度:12-13% 饮用温度:16-18 °C 搭配:托斯卡纳炖菜、烤肉、牛肚、牛舌和中等熟成的奶酪。