Vino Tagaro I Classici – Cinquenoci

生产 生产区域：萨伦托 酿造：葡萄去梗后进行第一次不发酵的浸渍，在4-5°C下持续48小时，然后接种酵母并进行浸渍发酵，直至发酵结束，进行轻柔压榨，乳酸发酵。 陈酿：6个月在木桶中，3个月在瓶中 品鉴笔记 颜色：深红色，带紫色反光 香气/口感：浓郁持久，明显的李子果酱香气，混合黑加仑的香味，平衡良好。 搭配：适合聚会的酒，提升肉酱菜肴、炖菜和红肉为主的第二道菜的风味。