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巴罗洛奶酪 Beppino Occelli 是一种牛奶奶酪，在 Beppino Occelli 位于皮埃蒙特 Valcasotto 的专用酒窖中陈酿数月，然后放入巴罗洛 DOCG 葡萄酒的葡萄渣中，使其具有独特的美味。因此，这种奶酪也被称为“醉奶酪”。在 1999 年由 Slow Food 专家进行的测试中，巴罗洛奶酪 Beppino Occelli 被评为最佳“醉奶酪”。
搭配建议：巴罗洛奶酪 Beppino Occelli 适合全餐食用，Beppino Occelli 还建议将其用作巴罗洛烩饭的奶油调味。
保存方法：冷藏保存，切面用布覆盖。
陈酿时间：22
其他：每 100 克产品的营养价值 能量值 KJ 1598 能量值 Kcal 382 脂肪 g 29 饱和脂肪 g 21 单不饱和脂肪 g 7 多不饱和脂肪 g 1 胆固醇 mg 99 碳水化合物 % 2.5 蛋白质 g 24 钠 mg 678
¥ 733.49
描述
巴罗洛奶酪 Beppino Occelli 是一种牛奶奶酪，在 Beppino Occelli 位于皮埃蒙特 Valcasotto 的专用酒窖中陈酿数月，然后放入巴罗洛 DOCG 葡萄酒的葡萄渣中，使其具有独特的美味。因此，这种奶酪也被称为“醉奶酪”。在 1999 年由 Slow Food 专家进行的测试中，巴罗洛奶酪 Beppino Occelli 被评为最佳“醉奶酪”。 搭配建议：巴罗洛奶酪 Beppino Occelli 适合全餐食用，Beppino Occelli 还建议将其用作巴罗洛烩饭的奶油调味。 保存方法：冷藏保存，切面用布覆盖。 陈酿时间：22 其他：每 100 克产品的营养价值 能量值 KJ 1598 能量值 Kcal 382 脂肪 g 29 饱和脂肪 g 21 单不饱和脂肪 g 7 多不饱和脂肪 g 1 胆固醇 mg 99 碳水化合物 % 2.5 蛋白质 g 24 钠 mg 678
成分
牛奶（奶源：意大利），葡萄渣 10%（意大利产），巴罗洛 DOCG 葡萄酒 4%（意大利产），海盐，动物凝乳酶（小牛）
营养分析
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