Brie Cremiere de France 是一种法国奶酪，外观奶油状，味道细腻。它有着悠久的历史，可以追溯到11世纪，当时在法国的布里地区生产。奶酪是用全脂生牛奶制成的，牛奶被加热并与一种叫做凝乳酶的酶混合以凝固酪蛋白。凝乳形成后，奶酪被放入模具中并加盐。Brie Cremiere de France 的特点是白色的外壳和内部柔软奶油状的质地。味道细腻，略带酸味，带有坚果和黄油的香气。这种奶酪非常适合单独享用或搭配新鲜水果或脆皮面包。
搭配建议：作为厨师，我建议将 Brie Cremiere de France 500g 与干白葡萄酒如长相思或霞多丽搭配。这种奶油状和细腻的奶酪与这些葡萄酒的果味和轻盈的味道相得益彰。
在烹饪方面，Brie Cremiere de France 500g 非常适合制作美味的塔蒂弗莱。将奶酪切成小块，与切块的土豆、熏肉和洋葱混合。将所有材料放入烤箱中烹饪，直到土豆变软，奶酪融化并呈金黄色。趁热享用这道质朴而美味的菜肴。
保存：冷藏保存
成熟期：24
其他：营养价值
每100克：
能量值
1490 kJ/360 kcal
脂肪
32克
其中饱和脂肪酸
22.5克
碳水化合物
2克
其中糖
2克
蛋白质
16克
盐
1.6克
¥ 57.40
描述
Brie Cremiere de France 是一种法国奶酪，外观奶油状，味道细腻。它有着悠久的历史，可以追溯到11世纪，当时在法国的布里地区生产。奶酪是用全脂生牛奶制成的，牛奶被加热并与一种叫做凝乳酶的酶混合以凝固酪蛋白。凝乳形成后，奶酪被放入模具中并加盐。Brie Cremiere de France 的特点是白色的外壳和内部柔软奶油状的质地。味道细腻，略带酸味，带有坚果和黄油的香气。这种奶酪非常适合单独享用或搭配新鲜水果或脆皮面包。 搭配建议：作为厨师，我建议将 Brie Cremiere de France 500g 与干白葡萄酒如长相思或霞多丽搭配。这种奶油状和细腻的奶酪与这些葡萄酒的果味和轻盈的味道相得益彰。 在烹饪方面，Brie Cremiere de France 500g 非常适合制作美味的塔蒂弗莱。将奶酪切成小块，与切块的土豆、熏肉和洋葱混合。将所有材料放入烤箱中烹饪，直到土豆变软，奶酪融化并呈金黄色。趁热享用这道质朴而美味的菜肴。 保存：冷藏保存 成熟期：24 其他：营养价值 每100克： 能量值 1490 kJ/360 kcal 脂肪 32克 其中饱和脂肪酸 22.5克 碳水化合物 2克 其中糖 2克 蛋白质 16克 盐 1.6克
成分
软质奶酪，巴氏杀菌牛奶
牛奶
营养分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证
常量营养素 (100 gr)
| 能量 (千卡) | 360 |
| 碳水化合物 (g) | 2 |
| 其中糖分 (g) | 2 |
| 脂肪 (g) | 32 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 22.5 |
| 蛋白质 (g) | 16 |
| 促销 | 1.6 |
营养分析
- 蛋白质16g·32%
- 碳水化合物2g·4%
- 脂肪32g·64%
- 纤维0g·0%