Castelbelbo 是一种半熟软质奶酪，由牛奶、羊奶和山羊奶制成。Castelbelbo 奶酪由皮埃蒙特的 Altalanga 乳品厂生产。这种独特的奶酪，外皮可食用，呈白色，奶酪内部呈白色，随着熟成过程会变为稻草黄色。Castelbelbo 是一种芳香奶酪，具有奶香味和香脂及割草的气息。非常适合纯食。
搭配：Castelbelbo 适合纯食，推荐搭配 Trento DOC、Franciacorta DOCG。
保存：请在冰箱中保存，切面用布覆盖。
制作：牛奶被放置以酸化。在这种奶酪中，使用的牛胃酶非常少。形成的奶酪块被放入专用的模具中进行排水，然后进行盐渍。用于生产 Castelbelbo 的牛奶来自牛、山羊和绵羊。
熟成：24
¥ 311.60
描述
Castelbelbo 是一种半熟软质奶酪，由牛奶、羊奶和山羊奶制成。Castelbelbo 奶酪由皮埃蒙特的 Altalanga 乳品厂生产。这种独特的奶酪，外皮可食用，呈白色，奶酪内部呈白色，随着熟成过程会变为稻草黄色。Castelbelbo 是一种芳香奶酪，具有奶香味和香脂及割草的气息。非常适合纯食。 搭配：Castelbelbo 适合纯食，推荐搭配 Trento DOC、Franciacorta DOCG。 保存：请在冰箱中保存，切面用布覆盖。 制作：牛奶被放置以酸化。在这种奶酪中，使用的牛胃酶非常少。形成的奶酪块被放入专用的模具中进行排水，然后进行盐渍。用于生产 Castelbelbo 的牛奶来自牛、山羊和绵羊。 熟成：24
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