陈年佩科里诺奶酪与梨采用传统奶酪厂的古老配方制作。佩科里诺奶酪使用当地牧场的羊奶制成。在制作过程中加入梨，使其具有典型的清新果香但不甜。梨味佩科里诺奶酪质地白皙奶油状，是一种将成为传统的新产品。建议纯品品尝以了解其精致之处。
搭配：梨味佩科里诺奶酪纯品品尝可感受其芳香和饱满。建议搭配托斯卡纳特色的香肠如茴香香肠，或不太甜的果酱。搭配基安蒂或布鲁内洛·蒙塔尔奇诺葡萄酒。
保存：存放在阴凉干燥处
加工：早晨挤出的新鲜牛奶被收集并送至奶酪厂，进行巴氏杀菌，并接种凝乳酶和乳酸菌。凝乳形成后被切碎并制成奶酪形状。在加工过程中加入梨，使佩科里诺奶酪具有清新和果香。
陈化：22
¥ 300.44¥ 389.76
描述
陈年佩科里诺奶酪与梨采用传统奶酪厂的古老配方制作。佩科里诺奶酪使用当地牧场的羊奶制成。在制作过程中加入梨，使其具有典型的清新果香但不甜。梨味佩科里诺奶酪质地白皙奶油状，是一种将成为传统的新产品。建议纯品品尝以了解其精致之处。 搭配：梨味佩科里诺奶酪纯品品尝可感受其芳香和饱满。建议搭配托斯卡纳特色的香肠如茴香香肠，或不太甜的果酱。搭配基安蒂或布鲁内洛·蒙塔尔奇诺葡萄酒。 保存：存放在阴凉干燥处 加工：早晨挤出的新鲜牛奶被收集并送至奶酪厂，进行巴氏杀菌，并接种凝乳酶和乳酸菌。凝乳形成后被切碎并制成奶酪形状。在加工过程中加入梨，使佩科里诺奶酪具有清新和果香。 陈化：22
成分
巴氏杀菌的羊奶，冻干梨汁香料（2.4%）（冻干梨汁（1.2%），天然香料），盐，凝乳酶，发酵剂。表面处理用菜籽油。外皮不可食用
营养分析
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