Cusiè奶酪由Beppino Occelli使用牛奶和羊奶制成。Cusiè是一种陈年奶酪，至少在Valcasotto的地窖中木板上熟化四个月。奶酪外壳呈象牙色且坚硬，质地紧实，Cusiè Occelli是一种可以单独食用的优质奶酪，也可作为馄饨馅料的成分。Cusiè是Occelli创造的原创奶酪，采用精选的牛奶和羊奶制成。
搭配：纯食以品味生奶带来的芳香和饱满感。适合餐后食用或作为馄饨的成分。推荐葡萄酒：Barolo和Barbaresco。
保存：存放在冰箱中，切面用布覆盖。
加工：早晨挤出的新鲜牛奶被收集并送到奶酪厂，加入凝乳酶和乳酸菌。一旦形成凝乳，就将其切碎并制成圆形。
陈化：23
其他：每100克产品的营养价值：能量值 KJ 1807 能量值 Kcal 432 脂肪 g 35 饱和脂肪 g 25 单不饱和脂肪 g 9 多不饱和脂肪 g 1 胆固醇 mg 120 碳水化合物 % 1 蛋白质 g 25 钠 mg 570
¥ 633.45
描述
Cusiè奶酪由Beppino Occelli使用牛奶和羊奶制成。Cusiè是一种陈年奶酪，至少在Valcasotto的地窖中木板上熟化四个月。奶酪外壳呈象牙色且坚硬，质地紧实，Cusiè Occelli是一种可以单独食用的优质奶酪，也可作为馄饨馅料的成分。Cusiè是Occelli创造的原创奶酪，采用精选的牛奶和羊奶制成。 搭配：纯食以品味生奶带来的芳香和饱满感。适合餐后食用或作为馄饨的成分。推荐葡萄酒：Barolo和Barbaresco。 保存：存放在冰箱中，切面用布覆盖。 加工：早晨挤出的新鲜牛奶被收集并送到奶酪厂，加入凝乳酶和乳酸菌。一旦形成凝乳，就将其切碎并制成圆形。 陈化：23 其他：每100克产品的营养价值：能量值 KJ 1807 能量值 Kcal 432 脂肪 g 35 饱和脂肪 g 25 单不饱和脂肪 g 9 多不饱和脂肪 g 1 胆固醇 mg 120 碳水化合物 % 1 蛋白质 g 25 钠 mg 570
成分
羊奶 49,3%（奶源：意大利），牛奶 49,3%（奶源：意大利），海盐，动物凝乳酶（小牛）
营养分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证
常量营养素 (100 gr)
| 能量 (千卡) | 432 |
| 碳水化合物 (g) | 1 |
| 脂肪 (g) | 35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 25 |
| 蛋白质 (g) | 25 |
营养分析
- 蛋白质25g·41%
- 碳水化合物1g·2%
- 脂肪35g·57%
- 纤维0g·0%