描述
德国Fiorentina牛排，西门塔尔牛种，采用干式熟成技术至少熟成30天。切割部位位于牛背部的腰部。Fiorentina牛排是一种重量较大的切割，很多时候超过1公斤，带有T形骨，几乎总是在炭火或烤架上烹饪。干式熟成使德国Fiorentina西门塔尔牛排表面干燥，熟成结束时，产品呈现出柔嫩、完美的大理石纹理，并具有独特的香气，令人联想到烤肉。 搭配：非常适合在炭火或烤架上烹饪。推荐搭配布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG 保存：冷藏保存（产品将真空包装运输）
营养分析
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