描述
整串葡萄使用气动压榨机以非常温和的压力进行压榨。在酿造过程中,葡萄汁被分为两部分:品质最佳的初榨汁用于生产Franciacorta,而二次压榨汁则不用于装瓶。酒精发酵在温控为16至18°C的不锈钢罐中进行。基酒在罐中静置,直到采收后的第二年春天。 酒精度:12.50% 年份:2020 命名:Curtefranca白葡萄酒DOC
整串葡萄使用气动压榨机以非常温和的压力进行压榨。在酿造过程中,葡萄汁被分为两部分:品质最佳的初榨汁用于生产Franciacorta,而二次压榨汁则不用于装瓶。酒精发酵在温控为16至18°C的不锈钢罐中进行。基酒在罐中静置,直到采收后的第二年春天。 酒精度:12.50% 年份:2020 命名:Curtefranca白葡萄酒DOC