Fricelli pugliesi Di Benedetto 500g

Fricelli pugliesi Di Benedetto 是一种意大利南部普利亚大区的传统手工面。这种面食的制作旨在保留该地区的烹饪传统，仅使用高质量的原料，并遵循手工制作方法。Fricelli 是一种细长的面食，类似于意大利面，但形状略微不规则且表面粗糙。这一特性使得面食能够更好地吸附酱汁，保证独特的味觉体验。面食由硬质小麦粗面粉、水和盐制成，不添加防腐剂或化学添加剂。加工过程在低温下进行，以最大程度地保留面食的感官特性。Fricelli pugliesi Di Benedetto 非常适合用于制作普利亚大区的传统菜肴，如芥蓝意面或肉酱意面。此外，由于其多样性，还可以用于许多其他冷面或热面食谱。500克的包装非常适合家庭使用或喜欢随时享用高质量、正宗风味面食的人。 搭配建议：建议搭配新鲜番茄、辣椒和罗勒酱汁来享用 Fricelli pugliesi Di Benedetto 500g。制作酱汁时，在平底锅中用特级初榨橄榄油煸炒大蒜和辣椒，加入切成小块的新鲜番茄，煮约10分钟。加入切碎的新鲜罗勒，根据口味加盐。将 Fricelli 放入足量的盐水中煮熟，沥干至稍硬，然后与番茄酱一起在锅中翻炒。趁热食用，并用新鲜罗勒叶装饰。这道菜非常适合夏季的午餐或晚餐，清淡可口。