描述
Gewurztraminer Joseph Hofstatter 是一款芳香型白葡萄酒，产自意大利的南蒂罗尔地区。该地区气候凉爽，阿尔卑斯山提供了昼夜温差，有助于保持葡萄的酸度和新鲜度。用于种植 Gewurztraminer Joseph Hofstatter 葡萄的葡萄园位于海拔 250 至 900 米之间，土壤为冲积和冰碛土。这些条件为葡萄的种植提供了最佳环境，使其缓慢成熟并发展出复杂的香气。用于这款酒的葡萄是 Gewurztraminer，这是一种芳香型葡萄品种，具有独特的花香和香料香气。采摘后，葡萄被轻轻压榨，所得的葡萄汁在受控温度下发酵，以最大限度地保留葡萄品种的典型香气。Gewurztraminer Joseph Hofstatter 的陈酿部分在不锈钢中进行，以保持酒的清新和活力，部分在瓶中进行，以使酒发展出更多的香气复杂性。结果是一款金黄色的酒，具有浓郁的白花、玫瑰、荔枝和异国香料的香气。口感饱满、柔和且包裹感强，甜味宜人，与活泼的酸度平衡良好。Gewurztraminer Joseph Hofstatter 非常适合搭配亚洲菜肴中的芳香和辛辣菜肴、蓝纹奶酪和以异国水果为基础的甜点。这是一款充分表达南蒂罗尔地区特性的酒，提供独特而难忘的感官体验。搭配：Gewurztraminer Joseph Hofstatter 是一款芳香浓郁的白葡萄酒，来自南蒂罗尔。这款酒非常适合搭配需要强烈个性酒的菜肴。第一个搭配可以是海鲜菜肴，特别是海鲜类。一个例子可能是海鲜烩饭或用香草烤制的鱼。酒的味道能够平衡海鲜的咸味和香草的浓郁。另一个有趣的搭配可以是奶酪，尤其是蓝纹奶酪，如戈贡佐拉或洛克福。酒的辛辣和浓郁味道能够抵消奶酪的苦味，创造出完美的平衡。最后，Gewurztraminer Joseph Hofstatter 也可以搭配辛辣或异国风味的菜肴，如印度或泰国菜。酒能够平衡食物的辛辣，而不压过它。请记住，食物和酒的搭配非常个人化，取决于每个人的口味。因此，尝试并找到最能满足你的搭配。保存：存放在阴凉干燥处 酒精度：14.5% 年份：2024 命名：南蒂罗尔 DOC