卡拉布里亚黑猪颈肉-80克

<p><strong>卡拉布里亚黑猪颈肉</strong>是一种极其罕见的优质产品，由珍贵的<strong>卡拉布里亚黑猪</strong>肉在卡拉布里亚地区加工而成。这种猪种是放养的，繁殖能力不强，生长速度也不快，因此不适合集约化养殖，面临灭绝的风险。<strong>卡拉布里亚黑猪</strong>具有生产高品质香肠的完美特性，其脂肪被认为特别好，因为它含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，尤其是omega-3和omega-6系列的脂肪酸，这些在露天饲养的黑猪肉中含量明显更高，以至于被一些专家称为“四足特级初榨橄榄油”。除了这种反映在产品健康上的品质外，<strong>卡拉布里亚黑猪颈肉</strong>也非常美味，这种特殊的脂肪使其味道特别甜美独特。它是由猪颈肉制成，仅采用传统方法加工，手工盐腌，并用或不用芦苇杆捆绑。</p> 搭配：卡拉布里亚黑猪颈肉是一种非常美味的香肠，作为开胃菜搭配巴贝拉或黑皮诺葡萄酒非常合适。 保存：存放在阴凉干燥处。 熟成：23