Lugana Doc Superiore Fabio Contato Ca Maiol

Lugana Fabio Contato 是 Ca Maiol 公司 Turbiana 葡萄品种的最高表达，这款 Lugana 以 Ca Maiol 公司的所有者 Fabio Contato 博士命名。Lugana Fabio Contato 采用来自最古老和高质量葡萄园的葡萄酿制，每株产量较低，Turbiana 葡萄在十月份采摘后送至酒窖进行轻柔压榨。葡萄汁经过澄清，并接种精选酵母，在不锈钢罐中进行酒精发酵。随后，Lugana Fabio Contato 被转移到法国橡木桶中陈酿6个月，然后进行混合和装瓶，装瓶后再在瓶中陈酿3个月后上市。搭配：Lugana Fabio Contato Ca Maiol 是一款重要的白葡萄酒，适合搭配以鱼类和白肉为主的第一道菜，结构复杂和辛辣的海鱼和湖鱼的第二道菜。也非常适合搭配陈年奶酪。保存：储存温度为16-18°C 酒精度：13.5% 年份：2022 命名：Lugana DOC 陈酿：在橡木桶中陈酿6个月。