Lugana Doc Villabella

Lugana Villabella 是一种由 90% 的 Lugana Trebbiano 葡萄和 10% 的 Chardonnay 葡萄制成的葡萄酒，这些葡萄种植在加尔达湖地区。葡萄在九月中旬成熟时采摘，并在无氧条件下进行压榨，以避免氧化果汁中的芳香前体。澄清后的果汁接种精选酵母，并在温控不锈钢罐中发酵约 15 天，温度约为 16°C。随后，Lugana Villabella 在自己的酵母上陈酿约 5 个月，然后进行混合和装瓶。Lugana Villabella 在瓶中陈酿 5 个月后才投放市场。搭配：Avcanzi Lugana 是与鲈鱼意大利面、鳗鱼烩饭和以蔬菜和野生香草为基础的春季烩饭的完美搭配。与生火腿搭配绝佳，也非常适合作为开胃酒，因其令人愉悦的清新感。保存：16-18°C 酒精度：12.5% 年份：2024 命名：Lugana DOC 陈酿：不锈钢中。