
Ricotta Marzotica al pepeoncino Torretta 是一种特别的普利亚特色奶酪。Ricotta Marzotica 的形状让人联想到 trullo,实际上它具有典型的锥形。它仅用羊奶和凝乳制成,Ricotta Marzotica Torretta 中加入了辣椒,使其具有独特的风味。辣味咸味的 Ricotta 是经过熟成的,通常用于磨碎后撒在地方特色的意大利面上,但也非常适合与热面包一起食用。制作过程中,Ricotta 被加盐并加入辣椒,因此与典型的新鲜易碎 Ricotta 完全不同,熟成和加盐使 Ricotta 更加耐储存并增加了风味。非常适合磨碎后撒在意大利面和蔬菜上。Ricotta Marzotica Torretta al peperoncino 是为您的菜肴增添风味的必备食材。
搭配:Ricotta Marzotica al peperoncino 非常适合磨碎后撒在以茄子和番茄为基础的意大利面上,也可以单独食用。可与 Negroamaro 和 Manduria 的 Primitivo 搭配。
保存:存放在阴凉干燥处。
制作:羊奶用羊羔的乳清发酵剂发酵,奶酪形成后被打碎,放入特制的模具中,并加入辣椒,使其具有独特的红色外观。接下来是加盐和短暂的熟成。
熟成:24
¥ 73.35
描述
Ricotta Marzotica al pepeoncino Torretta 是一种特别的普利亚特色奶酪。Ricotta Marzotica 的形状让人联想到 trullo,实际上它具有典型的锥形。它仅用羊奶和凝乳制成,Ricotta Marzotica Torretta 中加入了辣椒,使其具有独特的风味。辣味咸味的 Ricotta 是经过熟成的,通常用于磨碎后撒在地方特色的意大利面上,但也非常适合与热面包一起食用。制作过程中,Ricotta 被加盐并加入辣椒,因此与典型的新鲜易碎 Ricotta 完全不同,熟成和加盐使 Ricotta 更加耐储存并增加了风味。非常适合磨碎后撒在意大利面和蔬菜上。Ricotta Marzotica Torretta al peperoncino 是为您的菜肴增添风味的必备食材。 搭配:Ricotta Marzotica al peperoncino 非常适合磨碎后撒在以茄子和番茄为基础的意大利面上,也可以单独食用。可与 Negroamaro 和 Manduria 的 Primitivo 搭配。 保存:存放在阴凉干燥处。 制作:羊奶用羊羔的乳清发酵剂发酵,奶酪形成后被打碎,放入特制的模具中,并加入辣椒,使其具有独特的红色外观。接下来是加盐和短暂的熟成。 熟成:24