Riso Baldo Principato di Lucedio 1Kg

Riso Baldo Principato di Lucedio 是一种意大利原产的米，源自Arborio米和Stirpe 136的杂交，主要种植在Vercellese、Novarese和Pavese地区。米粒大而晶莹，具有良好的直链淀粉含量。Riso Baldo在烹饪过程中能很好地吸收调料并释放淀粉；推荐用于大多数烩饭。Principato di Lucedio是一家拥有超过500公顷土地的公司，位于区域公园内，因其生产的优质大米而闻名于世。除了Carnaroli米、Vialone米等，该公司还生产一些种类的意大利面和优质面粉。自古以来，Principato di Lucedio一直是一个战略要地，距离米兰100公里，距离都灵约50公里，曾是许多争夺的中心，从Gonzaga家族到萨沃伊家族，19世纪成为拿破仑的领地。现在的所有者是Rosetta Clara Cavalli d’Olivola Salvadori di Wiesenhoff伯爵夫人。 搭配：Basmati米适合并常用于烩饭、沙拉和烤饭。 保存：保持在干燥和黑暗的环境中 加工：Principato di Lucedio在意大利全境以大米生产而闻名。家族拥有的稻田由专业技术人员进行监控。为了提升品质，从收割到加工至少需要4个月的时间，期间大米在恒温下保存。大米经过精心处理和清理，以避免异物和破碎米粒的存在，这可能会改变最终产品的特性。整个生产过程对环境影响低，采用无防腐剂的改良气氛包装，确保产品的新鲜度和营养质量。 其他：营养价值表：每100克平均值 能量1570 kJ / 375 kcal 脂肪0.4 g 其中饱和脂肪0.1 g 碳水化合物91 g 其中糖0 g 纤维0.4 g 蛋白质7.8 g 盐0 g