Roquefort IGP La Coccinelle 100g

Roquefort La Coccinelle 的起源与法国 Roquefort-sur-Soulzon 村的历史交织在一起。早在公元六世纪，这里就开始利用天然洞穴的独特气候条件生产这种蓝纹奶酪。这些洞穴开凿在拉尔扎克的石灰岩山脉中，提供了一个理想的奶酪熟成环境，恒定的温度和湿度有利于青霉菌的生长，这种菌负责形成奶酪特有的蓝色纹理和浓郁的味道。 Roquefort La Coccinelle 的原料是 Lacaune 羊的生奶，这是一种在法国绿色牧场上放牧的本地品种。这种奶富含香气和风味，赋予奶酪浓烈辛辣的味道，带有香草的香气和微辣的回味。在 Roquefort-sur-Soulzon 的洞穴中至少熟成 5 个月，进一步增强了这些特性，创造出复杂而持久的味道和谐。 Roquefort La Coccinelle 是一种多用途奶酪，适合多种场合。完美适合开胃酒和开胃菜，为沙拉、酱料和调味品增添个性。也非常适合咸派，并可搭配甜酒，这种 DOP 蓝纹奶酪将征服最挑剔的味蕾。 Roquefort La Coccinelle 的生产遵循严格的质量和可持续性标准。奶源来自尊重环境和动物的羊群，确保产品的纯正和真实。此外，在天然洞穴中熟成可以减少生产过程的环境影响。 如果你在寻找一种味道浓烈而坚定的奶酪，Roquefort La Coccinelle 是理想的选择。这是一款卓越的产品，将带你探索真实而精致的风味。不仅仅是一种奶酪，而是一次法国历史、传统和美食文化的旅程。 搭配：Roquefort La Coccinelle 不仅仅是一种奶酪，而是真正的多用途食材，可以为任何菜肴增添精致和个性。 想象一下用开胃酒或开胃菜开始你的一天：Roquefort La Coccinelle 切成小块或薄片，完美搭配热面包片、优质冷盘和一杯好红酒。 你最喜欢的沙拉将不再一样：在你的绿色沙拉上撒一些 Roquefort La Coccinelle，加入坚果或干果，再淋上一点特级初榨橄榄油，带来一场味觉的爆炸，征服你的味蕾。 酱料和调味品：Roquefort La Coccinelle 是制作美味酱料和独特调味品的珍贵食材。试试用它来丰富你的蛋黄酱，制作不可抗拒的奶酪酱，或为你的意大利面增添一抹风味。 咸派：Roquefort La Coccinelle 是填充咸派、乳蛋饼和馅饼的完美食材。其浓烈的味道与蔬菜、肉类和奶酪完美结合，创造出不可抗拒的味道组合。 搭配甜酒：Roquefort La Coccinelle 是一种喜欢与甜美浓烈的甜酒搭配的奶酪，如 Sauternes、Barsac 或 Porto。这些酒提升了奶酪的味道，创造出真正独特的感官体验。 其他：每 100 克产品的营养价值：能量 1572kJ/379kcal，脂肪 32g - 其中饱和脂肪酸 20g，碳水化合物 1.8g - 其中糖 0g，蛋白质 21g，盐 3.6g。