Rosa Dei Frati Ca Dei Frati Riviera Del Garda Bresciano Doc

Rosa dei Frati Ca dei Frati 是一种在加尔达湖被称为 Chiaretto 的桃红葡萄酒，由加尔达经典的红葡萄酿制而成。这些葡萄来自德森扎诺-德尔加尔达的葡萄园，种植在石灰质粘土土壤上，通常在九月初采摘，并送到酒窖进行浸渍。此过程在低温下进行，使果皮中的芳香物质和色素释放到葡萄汁中，当颜色达到理想状态时，果皮被分离，葡萄汁在大约 16°C 的温度下在钢罐中发酵。随后，葡萄酒在钢罐中陈酿 6 个月后装瓶。搭配：Rosa dei Frati Ca dei Frati 适合搭配湖鱼菜肴，也适合搭配不过于油腻的冷盘、油炸蔬菜和白肉菜肴。保存：16-18°C 酒精度：12.5% 年份：2024 命名：Riviera del Garda Bresciano DOC 陈酿：在钢罐中 6 个月。