San Vincenzo 甜味 Soppressata 是一种典型的卡拉布里亚香肠，是一种地区性的美食产品，由精选的猪肉制成，使得 soppressata 呈现红色，加入胡椒和盐。San Vincenzo 香肠厂以最佳方式生产这种香肠，肉被粗略切割，加入盐和胡椒，然后装入肠衣。香肠呈红色，味道浓郁，典型且甜美。
搭配：San Vincenzo 甜味 Soppressata 作为开胃菜非常出色，搭配自制面包，最好是全麦面包和蔬菜。与陈年奶酪搭配极佳。推荐葡萄酒：Lambrusco
保存：在凉爽的环境中。用布覆盖切割部分。
加工：卡拉布里亚 soppressata 是卡拉布里亚地区的典型和独特产品，由中等切割的肉制成，肉来自肩部、火腿和腰部的脂肪。在研磨过程中，加入黑胡椒、茴香和盐。一旦将肉放入天然肠衣中，这个过程是手工完成的，必须在空气中晾干，大约两周后，soppressata 被重物压扁（过去使用带有重物的桌子），香肠因此获得所谓的 soppressata 典型形状。成熟期持续数周。
成熟期：23
¥ 73.80
描述
San Vincenzo 甜味 Soppressata 是一种典型的卡拉布里亚香肠，是一种地区性的美食产品，由精选的猪肉制成，使得 soppressata 呈现红色，加入胡椒和盐。San Vincenzo 香肠厂以最佳方式生产这种香肠，肉被粗略切割，加入盐和胡椒，然后装入肠衣。香肠呈红色，味道浓郁，典型且甜美。 搭配：San Vincenzo 甜味 Soppressata 作为开胃菜非常出色，搭配自制面包，最好是全麦面包和蔬菜。与陈年奶酪搭配极佳。推荐葡萄酒：Lambrusco 保存：在凉爽的环境中。用布覆盖切割部分。 加工：卡拉布里亚 soppressata 是卡拉布里亚地区的典型和独特产品，由中等切割的肉制成，肉来自肩部、火腿和腰部的脂肪。在研磨过程中，加入黑胡椒、茴香和盐。一旦将肉放入天然肠衣中，这个过程是手工完成的，必须在空气中晾干，大约两周后，soppressata 被重物压扁（过去使用带有重物的桌子），香肠因此获得所谓的 soppressata 典型形状。成熟期持续数周。 成熟期：23
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