威廉姆斯梨蒸馏酒 Nonino Pirus 是一种通过精心蒸馏在特伦蒂诺-上阿迪杰的瓦尔韦诺斯塔地区采摘的成熟威廉姆斯梨制成的产品。采摘后的威廉姆斯梨被送到蒸馏厂进行发酵。这个阶段非常重要，因为梨的发酵必须尽可能纯净，以避免次级发酵的发生，这可能会改变香气特征。发酵在不锈钢罐中真空进行，并在受控温度下进行，随后立即进行蒸馏，以避免有害的次级发酵。蒸馏根据古老的 Nonino 方法在专门为水果设计的蒸馏器中进行，根据这种方法，蒸馏必须非常缓慢，以便每个香气分子几乎单独蒸发和冷凝，从而在威廉姆斯梨蒸馏酒 Nonino Pirus 中被感知。蒸馏是不连续的，并去除头部和尾部，以保持水果的特性。
酒精度：43%
陈酿：威廉姆斯梨蒸馏酒 Nonino Pirus 在不锈钢容器中陈酿6个月至一年。
¥ 467.40
描述
威廉姆斯梨蒸馏酒 Nonino Pirus 是一种通过精心蒸馏在特伦蒂诺-上阿迪杰的瓦尔韦诺斯塔地区采摘的成熟威廉姆斯梨制成的产品。采摘后的威廉姆斯梨被送到蒸馏厂进行发酵。这个阶段非常重要，因为梨的发酵必须尽可能纯净，以避免次级发酵的发生，这可能会改变香气特征。发酵在不锈钢罐中真空进行，并在受控温度下进行，随后立即进行蒸馏，以避免有害的次级发酵。蒸馏根据古老的 Nonino 方法在专门为水果设计的蒸馏器中进行，根据这种方法，蒸馏必须非常缓慢，以便每个香气分子几乎单独蒸发和冷凝，从而在威廉姆斯梨蒸馏酒 Nonino Pirus 中被感知。蒸馏是不连续的，并去除头部和尾部，以保持水果的特性。 酒精度：43% 陈酿：威廉姆斯梨蒸馏酒 Nonino Pirus 在不锈钢容器中陈酿6个月至一年。