这种西西里新鲜奶酪由羊奶制成，并加入开心果块，使得Nebrus奶酪具有独特而不可抗拒的味道。奶酪经过短暂的熟成，呈现白色的质地，内含开心果块。西西里开心果新鲜奶酪非常适合作为开胃菜或创意菜肴的基础。
搭配：开心果新鲜奶酪非常适合纯食，以品味羊奶和干番茄。与结构简单或玫瑰红葡萄酒搭配效果极佳。
保存：存放在阴凉干燥处
加工：在加工前，牛奶会被加热至约70°C进行巴氏杀菌。在巴氏杀菌的牛奶中加入乳酸菌和小牛凝乳酶。凝固后，将凝乳切割至玉米粒大小。随后将奶酪与乳清分离，放入专用模具中，并置于特殊的温暖房间中，使奶酪达到最佳pH值。在加工过程中加入开心果。
熟成：24
其他：每100克的平均值 单位 能量 414 / 1.714 千卡 / 千焦 脂肪 35 3 克 其中饱和脂肪酸 24 2 克 碳水化合物 1 21 克 其中糖 1 20 克 蛋白质 22 8 克 盐 1 05 克
¥ 146.16
描述
这种西西里新鲜奶酪由羊奶制成，并加入开心果块，使得Nebrus奶酪具有独特而不可抗拒的味道。奶酪经过短暂的熟成，呈现白色的质地，内含开心果块。西西里开心果新鲜奶酪非常适合作为开胃菜或创意菜肴的基础。 搭配：开心果新鲜奶酪非常适合纯食，以品味羊奶和干番茄。与结构简单或玫瑰红葡萄酒搭配效果极佳。 保存：存放在阴凉干燥处 加工：在加工前，牛奶会被加热至约70°C进行巴氏杀菌。在巴氏杀菌的牛奶中加入乳酸菌和小牛凝乳酶。凝固后，将凝乳切割至玉米粒大小。随后将奶酪与乳清分离，放入专用模具中，并置于特殊的温暖房间中，使奶酪达到最佳pH值。在加工过程中加入开心果。 熟成：24 其他：每100克的平均值 单位 能量 414 / 1.714 千卡 / 千焦 脂肪 35 3 克 其中饱和脂肪酸 24 2 克 碳水化合物 1 21 克 其中糖 1 20 克 蛋白质 22 8 克 盐 1 05 克
成分
巴氏杀菌的羊奶，开心果 3% 最少。盐，凝乳酶，乳酸菌。可能含有其他坚果的痕迹。
牛奶。坚果
营养分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证
常量营养素 (100 gr)
| 能量 (千卡) | 414 |
| 碳水化合物 (g) | 1.21 |
| 其中糖分 (g) | 1.2 |
| 脂肪 (g) | 35.3 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 24.2 |
| 蛋白质 (g) | 22.8 |
| 促销 | 1.05 |
营养分析
- 蛋白质22.8g·38%
- 碳水化合物1.21g·2%
- 脂肪35.3g·60%
- 纤维0g·0%