描述
Asiago dop 以维琴察高原命名，该高原拥有众多优质牧场，富含花卉成分和优质干草。 这是一种典型且古老的奶酪，其历史可追溯到大约一千年，由凯尔特人用牛奶制作，属于半熟奶酪。 Allevo 的 Asiago dop 是陈年5 - 6个月的奶酪。其质地紧实，呈白色至稻草黄色，具有小到中等大小的孔洞。味道浓郁，奶香特别甜美和咸香。
成分
牛奶、盐、乳酸菌、凝乳酶。
外皮不可食用.;
可能含有: 牛奶
营养分析
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生活方式
过敏与不耐受
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