Pecorino di Fossa 200g

Pecorino di Fossa DOP起源于罗马涅的福尔利的鲁比科内。这种特殊的陈年工艺是该地区的百年传统，创造出珍贵而著名的产品。 我们为您精选了Fosse Venturi的Pecorino di Fossa，这位生产商以其卓越的表现和悠久的声誉而闻名。 这些坑是岩石中的大空洞，奶酪在这里放置90-100天。羊奶酪因此富含独特的芳香成分：味道鲜美甜美，质地特别紧实，口感顺滑。 独特的形状 这些奶酪奇特而不规则的形状是因为它们被一个叠一个地堆放，并在坑中压制至少三个月。