这是意大利奶酪生产的经典之作，虽然起源于坎帕尼亚南部的传统莫扎里拉奶酪，但在19世纪定居于波河平原地区。 甜味普罗沃洛干酪有多种形状和成熟度，通常成熟不超过2-3个月，真正甜美且富有弹性。
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄
含有 色素
含有 防腐剂
含有 抗氧化剂与酸度调节剂
含有 增稠剂、稳定剂、乳化剂
含有 酸度调节剂与抗结剂
含有 增味剂
含有 其他添加剂
含有 甜味剂
未认证 清真
未认证 犹太洁食
未认证 有机
未认证 添加糖
未认证 棕榈油
未认证 氢化脂肪
未认证 酵母
未认证 抗生素
已认证 意大利制造
