Mozhalila·Kesuṭanzuo Shuǐniú nǎi

我们的水牛奶莫扎里拉是一种新鲜的丝状奶酪，专门由我们水牛的牛奶、盐和凝乳制成。它以传统的手工制作技巧而闻名，提供圆形或辫子形状，尺寸不等，从最低50克到最高3公斤。为了更好地品尝，在特别寒冷的天气里，建议在28-30°C的温度下食用，因为莫扎里拉在此时能够最佳展现其香气。建议在微波炉中以600瓦加热约15秒，或如果需要，可以将整袋放入温水中浸泡约15分钟。最后，建议始终将莫扎里拉保存在其液体中，不要放入冰箱。