Shuǐniú nǎi mòzhālā

我们的水牛奶莫扎里拉是一种新鲜的拉丝奶酪，仅用我们水牛的奶、盐和凝乳制作。它的特点是采用传统的手工切割工艺，并有圆形或编织形状，多种尺寸可供选择，从最小的50克到最大的3千克。为了更好地享用，在特别寒冷的天气中，由于莫扎里拉在大约28-30°C的温度下能最好地展现其香气，建议将其在600瓦的微波炉中轻柔加热约15秒，或者如果需要，可以将整个包装浸入温水中约15分钟。最后，建议始终将莫扎里拉保存在其浸泡液中，并且不要将其存放在冰箱中。