摩德纳DOP有机火腿 (3,250 公斤)

摩德纳DOP有机火腿于2008年6月在第16届世界有机农业大会上由国际知名厨师MASSIMO BOTTURA“命名”，自那时起，意大利有机养殖场生产了一小批精选火腿。摩德纳DOP有机火腿以其长时间的熟成（至少18个月）和宜人而浓郁的香气为特征，是一种理想的古老风味混合。这是一种真正的卓越中的卓越。试试大约1公斤的方便“切片”，由于手工包装，重量可能会有小的超重或不足。产品来自意大利有机养殖的猪。经过一年多的加工，只有被农业政策部授权的控制机构认为合格的猪腿才会被加上保护标志。唯一的防腐剂：海盐。Prosciuttificio Nini Gianfranco是一家高质量火腿的手工生产商，传统可追溯到1910年，并获得摩德纳火腿协会的认证，保证产品的质量和真实性。此外，该公司还获得了ICEA的有机认证以及ISO 9001:2015认证，证明其质量管理体系符合国际标准。注意：将发送产品照片3中显示的三个切片之一，无区别。*所示重量可变，约有10%的公差。成分：猪腿肉，海盐。保存：在阴凉干燥处。建议用橄榄油轻轻涂抹切割部分，然后用食品塑料薄膜覆盖。保质期：自包装日期起6个月。每100克平均营养价值。能量 309 kcal 1293 kj。蛋白质 25,6 克。碳水化合物 0,1 克，其中糖 0 克。脂肪 22,9 克，其中饱和脂肪酸 7,9 克。海盐 5,1 克。不含过敏原。不含防腐剂和麸质。