帝王汤 - 真正的农家特色 注意:帝王汤仅在周二发货(生产当天),适用于周日前晚收到的订单。仅限意大利。帝王汤是艾米利亚-罗马涅地区的传统农家菜,尤其在摩德纳和博洛尼亚地区非常受欢迎。这道菜是用粗粒小麦粉、鸡蛋、帕尔马干酪、莫塔德拉香肠、少许黄油和肉豆蔻制成的。将这些食材混合后,摊在烤盘上烘烤。成分:鸡蛋 黄油 帕尔马干酪 DOP 粗粒小麦粉 肉豆蔻 无其他成分 如何品尝:帝王汤传统上热食,配以鸡汤或肉汤,能提升粗粒小麦粉金黄色小块的细腻而丰富的味道。小块内部柔软,外部略微酥脆,吸收热汤,提供令人愉悦的口感对比。建议撒上大量22个月的帕尔马干酪 DOP。这是一道在寒冷的日子里尤其受欢迎的菜肴,当热汤和柔软的面团带来舒适和美味时。可以搭配一杯好的轻白葡萄酒,完成味觉体验。由Bottega della Pasta生产。