手工Passatelli（500克）

Passatelli的发货将于4月28日恢复 手工Passatelli：手工制作，并在生产当天发货（仅限于周一\周二，订单需在周日前收到）仅限意大利 重要的是收件人在交货时要在场，并且不要推迟交货给快递员 无防腐剂 - 无添加剂 - 仅天然成分 在靠近摩德纳的Formigine的工坊手工制作的手工产品，Pasta Materia的店铺使用当地的优质原料 精心挑选的食材以确保卓越的产品：鸡蛋、普通面包屑、陈年超过24个月的帕尔马干酪、盐、肉豆蔻 肉汤Passatelli 在一个大锅中，加热肉汤并煮沸。沸腾后，将Passatelli直接加入汤中。煮几分钟（根据所需的熟度品尝）或直到浮起。趁热将Passatelli与大量的帕尔马干酪DOP一起食用，别无其他。 帕尔马干酪DOP奶油Passatelli 在平底锅中融化20\30克黄油；加入全脂牛奶、肉豆蔻和适量的盐，继续用小火搅拌。将锅从火上移开，加入磨碎的帕尔马干酪：然后用勺子搅拌至奶油光滑无颗粒。在一个煮沸的肉汤锅中（如果没有肉汤，也可以用盐水煮），放入Passatelli煮2\3分钟（根据喜好品尝）。沥干Passatelli，将其倒入帕尔马干酪奶油的平底锅中，轻轻搅拌几秒钟后即可食用。加入新鲜松露片也很美味。 建议将新鲜产品保存在冰箱中，并在3\4天内食用。或者可以冷冻，在这种情况下建议在90天内食用。