意大利白葡萄酒橙酒 - TENUTA BARDALI - 0,75 L

Tenuta Bardali 是由 Giubertoni 家族的天才直觉创立的，该家族是 Lambrusco 生产的先锋。该项目源于在加尔达湖附近的 Affi 地区购买的一家农场的改造，专门生产有机和无二氧化硫的葡萄酒。酒名由此而来，正是因为从附近的阿迪杰河谷吹来的风，使得该地区特别适合生产天然葡萄酒，因为在成熟阶段葡萄上的湿度梯度被气流缓解，保护葡萄免受可能的腐烂。葡萄品种的选择也是一个挑战，事实上，Manzoni bianco 是一种典型的威尼托表达，是通过将白皮诺的插条与莱茵雷司令的插条杂交而成的杂交品种。这款酒不断发展，总能带来新的感受。