这款手工糕点的特点是其独特性：浸泡在 Torcolato 葡萄酒中的葡萄干（什么是 Torcolato？Breganze Doc 的 Torcolato 是一种通过当地葡萄风干制成的甜酒，仅由大约二十位葡萄种植者在位于 Astico 和 Brenta 河之间的威尼托山麓地区生产），这使得复活节鸽子蛋糕非常特别和受欢迎。
复活节鸽子蛋糕的制作过程缓慢而精细，因此其柔软的质地与葡萄干相结合，使其味道独特且无可复制，总是令人惊喜。
成分
面团成分 (85%): 小麦面粉, 葡萄干, 黄油, 来自散养鸡的新鲜蛋黄, 红糖, Breganze D.O.C. Torcolato 葡萄酒 5.2%, 水, 天然酵母 (小麦面粉, 水), 意大利蜂蜜, 新鲜牛奶, 乳化剂: 脂肪酸的单甘油酯和二甘油酯, 来自散养鸡的新鲜鸡蛋, 盐, 天然香料 (香草豆荚)。糖衣成分 (15%): 糖, 来自散养鸡的新鲜蛋清, “Prima Bari” 杏仁, 杏仁粉, 橄榄油, 米粉, 玉米粉, 米淀粉。
在一个也加工其他坚果和大豆的工厂生产。
保质期: 6 个月;
可能含有: 含麸质的谷物, 鸡蛋, 大豆, 牛奶, 坚果
