腌制4个月的Gola（半形）

Del Sante的腌制4个月的Gola是一种属于最古老的艾米利亚诺尔西亚传统的香肠。 它非常美味，保持了过去的味道。实际上，和所有其他Delsante产品一样，它是手工制作的，没有添加任何东西！使用意大利DOP猪肉，这保证了腌制产品的最终高质量。 按照传统，首先准备切割，然后给产品加盐并加入胡椒。然后覆盖一层非常薄的猪油，让它与盐和胡椒一起腌制4个月。