Nduja di Spilinga

‘Nduja是一种卡拉布里亚软质香肠，味道辛辣。它是用猪的肥肉部分制成的，并加入卡拉布里亚辣椒，装入盲肠（orba）中，然后进行熟成。烹饪用途：可以涂抹在烤面包片上食用，最好是趁热食用，或者用作肉酱或番茄酱的基础炒料；可以用来装饰披萨，如果是生的，放在其他配料之前，或者刚出炉时使用；可以搭配半熟的奶酪片食用，或者加入煎蛋中。成分：猪油和猪肉、甜辣椒和辣椒、盐。不含防腐剂。保存方式：避免阳光直射和热源。冷藏保存。包装约450克。