萨拉米香肠是卡拉布里亚地区的典型腌制肉类之一，以其特别美味的口感而备受推崇。制作完成后，萨拉米香肠会静置几天，然后进行“压制”阶段，在此过程中，形状会被重物压制几天：这就是萨拉米香肠名称的由来。成熟期至少为45天。烹饪用途萨拉米香肠味道浓郁且芳香，咸味平衡。非常适合一片片地与面包一起享用，夹在三明治中或放在披萨上，搭配一杯好酒。非常适合用于制作开胃菜，切片后与奶酪和腌制蔬菜一起放在切菜板上。建议用手工刀垂直切成薄片。成分：猪肉，盐，糖（葡萄糖，蔗糖）抗氧化剂：E300防腐剂：E252 储存方式：避免阳光直射和热源。冷藏保存 约350克包装 萨拉米香肠食谱 意大利面煎蛋
