描述
大麻籽粉：是什么以及如何食用 通常被称为大麻粉，但更准确的称呼应该是大麻籽粉。它是通过研磨和筛选大麻籽获得的。 因此，它是一种天然食品，以其丰富的营养价值和益处而受到赞赏，尤其是与传统的小麦粉相比。 Dolomiti BioHemp 的大麻粉是一种从有机种植中获得的食品，来自于在多洛米蒂山脉种植的大麻籽，不使用对人体或环境有害的物质。因此，它是那些想要追求健康和自然饮食的人的理想产品。 此外，由于其独特的风味和特定的特性，它也适合那些有食物不耐症或遵循特定饮食的人。例如，它可以作为素食和纯素食饮食中的一种成分，也可以用于生食饮食。 大麻粉含有麸质吗？ 绝对不含！大麻粉中完全没有麸质。其组成的蛋白质不含麦谷蛋白和醇溶蛋白。因此，它们非常适合那些对麸质有轻重不一不耐症的人，可以摄入极少量，以及那些患有乳糜泻的人，他们必须避免任何含有麸质的食物。 在所有这些情况下，大麻籽粉都是一种真正的灵丹妙药，是传统成分的绝佳替代品，用于制作美味的食物。无麸质食谱几乎是无穷无尽的，能够满足任何口味。无论是甜食还是咸食，烘焙产品还是新鲜食品，都会为最挑剔的味蕾找到美味的食物。 营养价值和主要营养成分 人们越来越欣赏大麻籽粉的另一个原因是其营养价值，这使其成为市场上最完整和健康的面粉之一。 只需查看每 100 克 Dolomiti BioHemp 大麻粉中所含的主要营养成分： 28.4 克蛋白质，是主要的能量营养素 58 克纤维，因此含量极高，对我们的肠道健康非常重要 10.9 克脂肪，其中 0.9 克为饱和脂肪，Omega 6 和 Omega 3 的比例为 3:1 46.6 克碳水化合物，以简单糖的形式存在 7.00 毫克钠，还含有其他矿物质，如铁、镁、钾和锌 大麻粉也是少数含有我们身体所需的所有必需氨基酸的天然产品之一。 此外，与 00 型小麦粉相比，大麻粉的卡路里低于 20%，主要来自蛋白质，而不是复杂的碳水化合物。 特性和重要益处 其主要特性正是源于其特殊的营养成分。丰富的 Omega 3 和 Omega 6 有助于心脏、循环和大脑的最佳功能，使大麻粉成为我们整个身体的优秀抗氧化剂。Dolomiti BioHemp 的大麻粉确实有助于增强免疫系统，预防心血管疾病。 而高纤维含量则有助于肠道规律性和维持正确的胆固醇水平。此外，食用大麻粉，血糖指数趋于稳定并保持在最佳水平。 但益处不仅限于此。正如我们所见，与普通小麦粉相比，它含有更少的卡路里，因此也适合需要低热量饮食的人。此外，它比某些谷物粉（例如大豆粉）更易消化。 最后，大麻粉的一个好处是它是一种优秀的植物蛋白来源，是为素食者或纯素食者补充饮食的宝贵能量来源，也适合不遵循特定饮食的人。 大麻粉有禁忌吗？ 健康、自然和安全：这是描述大麻粉的三个最佳形容词。因此，禁忌几乎为零。此外，根据现行法规，它不含 THC，因此绝对合法，不会产生任何精神活性效果。 因此，其消费限制非常少。唯一不能食用它的是对大麻过敏的人，这种情况非常罕见。 在特别敏感的人中，可能会出现消化不良、腹泻或痉挛等症状，这些症状通常很轻微，往往是由于过量食用产品引起的。这些都是暂时的不适，容易恢复，几乎总是可以通过负责任地消费产品来预防。 对于任何疑问，尤其是与怀孕或哺乳等特殊情况相关的疑问，建议始终咨询专业医生的意见。 如何在轻松美味的食谱中使用大麻粉 如果你不知道如何使用大麻粉，这里有一些美味的建议。 首先，你可以将其用作汤和布丁的天然增稠剂，或者用于给食物裹粉。此外，它还是许多无麸质或素食食谱中的重要成分，例如制作大麻汉堡或豆腐。 对于喜欢奶昔和果汁的人，我们建议在配料中加入几茶匙大麻籽粉作为蛋白质补充。建议的剂量是每人每天最多 2 或 3 茶匙。 但最常见的是烘焙产品中的大麻粉食谱。你可以使用我们的大麻粉制作面包、饼干、自制面食和蛋糕，无论是甜的还是咸的。 为了获得良好的发酵效果，我们建议将其与其他类型的面粉混合，最低比例约为 10%。如果你想制作适合乳糜泻患者的产品，可以只使用大麻粉。其细腻的味道，带有坚果的香气，会使每道菜都特别美味。 总之，使用大麻粉，素食、纯素食、民族或传统食谱，真的是无限的，因此可以尽情发挥想象力。