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Vduja piccante - 发酵调味料 200g

Vduja piccante - 发酵调味料 200g

Kekoji Lab 的 Vduja 是一种可涂抹的发酵酱,由于米曲霉的作用,其味道和质地让人联想到著名的卡拉布里亚 'nduja,但完全是植物性的。尝试搭配味道浓郁的奶酪,例如戈贡佐拉奶酪,或与蔬菜和豆类一起食用,以增强其风味,还可以用来制作美味的意大利面酱:它的辛辣和香料味道会征服所有人!200克罐装可用。Kekoji Lab 的理念是将亚洲风味融入我们的传统烹饪中,使用当地食材并遵循季节性,同时注重避免食物浪费。成分:鹰嘴豆 24%,米曲 20%(米,米曲霉),麦曲(小麦,米曲霉),水,盐,辣椒,干番茄,干甜椒,大蒜。营养价值:每100克能量 422 (kj) – 能量 100 (kcal) – 脂肪 1.02g – 其中饱和脂肪 0.23g – 碳水化合物 18.27g – 其中糖 2.42g – 蛋白质 3.47g – 盐 8.2g 保质期:生产国:意大利
¥ 106.60

描述

Kekoji Lab 的 Vduja 是一种可涂抹的发酵酱,由于米曲霉的作用,其味道和质地让人联想到著名的卡拉布里亚 'nduja,但完全是植物性的。尝试搭配味道浓郁的奶酪,例如戈贡佐拉奶酪,或与蔬菜和豆类一起食用,以增强其风味,还可以用来制作美味的意大利面酱:它的辛辣和香料味道会征服所有人!200克罐装可用。Kekoji Lab 的理念是将亚洲风味融入我们的传统烹饪中,使用当地食材并遵循季节性,同时注重避免食物浪费。成分:鹰嘴豆 24%,米曲 20%(米,米曲霉),麦曲(小麦,米曲霉),水,盐,辣椒,干番茄,干甜椒,大蒜。营养价值:每100克能量 422 (kj) – 能量 100 (kcal) – 脂肪 1.02g – 其中饱和脂肪 0.23g – 碳水化合物 18.27g – 其中糖 2.42g – 蛋白质 3.47g – 盐 8.2g 保质期:生产国:意大利

成分

鹰嘴豆 24%,米曲 20%(米,米曲霉),麦曲(小麦,米曲霉),水,盐,辣椒,干番茄,干甜椒,大蒜。

营养分析

生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)100
碳水化合物 (g)18.27
其中糖分 (g)2.42
脂肪 (g)1.02
其中饱和脂肪 (g)0.23
蛋白质 (g)3.47
促销8.2

营养分析

  • 蛋白质
    3.47g·15%
  • 碳水化合物
    18.27g·80%
  • 脂肪
    1.02g·4%
  • 纤维
    0g·0%