Zabaione 314g

Officine Ozanam 的萨巴雍是一种拥有数百年历史的制品，因此关于其起源和名称的来源有不同的说法。其中一个传统说法是，它于1471年在雷焦艾米利亚附近由乔万·保罗·巴廖尼偶然“发明”，他被人们称为“Zvàn Bajòun”，因此这种奶油以他的名字命名，最初称为“Zambajoun”，后来演变为Zabajone。另一种同样流行的传说认为，这种制品是在16世纪的都灵发明的，最初被称为圣巴约隆奶油，后来简化为Sambayon，以纪念方济各会的圣帕斯夸尔·巴约隆，他是厨师和糕点师的守护圣人。无论萨巴雍的起源如何，这种美妙的奶油可以作为餐后甜点享用，尤其是作为能量早餐或美味的休闲时光！它还可以搭配小甜甜圈和饼干。此外，它还用于填充蛋糕、馅饼、羊角面包，以及节日经典甜点如潘多罗和潘妮托尼。Fonderie Ozanam 是都灵的一家社会合作社，多年来在餐饮领域工作，接纳残疾人、移民、前囚犯、处于社会困境的年轻人和老年人以及受暴力侵害的女性进入其实验室，生产优质食品，关心城市环境，应用循环经济和反浪费的动态。萨巴雍装在314克的玻璃罐中。成分：蛋黄、马萨拉酒、白葡萄酒、糖、蜂蜜。过敏原：鸡蛋。营养价值：每100克产品的平均值 n.d. 能量 n.d. Kj – 能量 n.d. Kcal – 脂肪 n.d. g – 其中饱和脂肪 n.d. g – 碳水化合物 n.d. g – 其中糖 n.d. g – 纤维 n.d. g – 蛋白质 n.d. g – 盐 n.d. g。保质期：未开封：12个月，存放在干燥、避光的室温下；开封后：开封后在冰箱中保存最多10天。生产国：意大利