N'Ice Chouffe هي بيرة بلجيكية قوية داكنة، تُنتج من قبل مصنع الجعة Achouffe في منطقة الأردين. إنها بيرة موسمية، تُنتج فقط في الفترة الشتوية، من أكتوبر إلى فبراير. المكونات ماء، شعير مملح، قفزات، خميرة، شراب السكر المقلوب، زعتر، كوراكاو. المظهر لها لون الماهوجني الداكن، مع انعكاسات ياقوتية. الرغوة كثيفة ودائمة. الرائحة تقدم للأنف باقة معقدة وعطرية، مع روائح الفواكه، الكراميل، التوابل والخميرة. يمكن تمييز نكهات التوت، الفواكه المجففة، الكراميل، السكر المكرمل، العرقسوس، العسل، الحمضيات (قشر البرتقال)، التوابل (الكزبرة، جوزة الطيب، القرفة) والنكهات العشبية (الزعتر). الطعم على الحنك، N'Ice Chouffe هي بيرة ممتلئة ومعقدة. الطعم حلو، مع نكهات الفواكه، الكراميل والتوابل. النهاية مريرة قليلاً. التوافقات N'Ice Chouffe هي بيرة مثالية للاستمتاع بها أمام المدفأة، في أمسية شتوية. تتناسب جيدًا مع الأطباق اللذيذة، مثل اللحوم الحمراء، الأجبان المعتقة والحلويات بالشوكولاتة. درجة حرارة التقديم قدموها عند درجة حرارة 10-12 درجة مئوية.
