هذا النوع من التونة، الذي اسمه العلمي Thunnus obesus، يُصاد في المحيطين الهادئ والهندي بواسطة سفن صيد مجهزة بخطاطيف طويلة. فور صيدها تُقطع رؤوسها وتُفرغ أحشاؤها ويُنزف دمها، ثم تُسلّخ شرائحها وتُجمَّد على متن هذه سفن المزارع عند درجة حرارة -60°. تُصنَّف تجارياً على أنها ultrafrozen؛ بفضل هذا التجميد السريع تحافظ على خصائص سمكة طازجة. المنتج طبيعي تمامًا، بدون أي إضافات أو مواد حافظة أو ألوان مضافة.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
هذا النوع من التونة، الذي اسمه العلمي Thunnus obesus، يُصاد في المحيطين الهادئ والهندي بواسطة سفن صيد مجهزة بخطاطيف طويلة. فور صيدها تُقطع رؤوسها وتُفرغ أحشاؤها ويُنزف دمها، ثم تُسلّخ شرائحها وتُجمَّد على متن هذه سفن المزارع عند درجة حرارة -60°. تُصنَّف تجارياً على أنها ultrafrozen؛ بفضل هذا التجميد السريع تحافظ على خصائص سمكة طازجة. المنتج طبيعي تمامًا، بدون أي إضافات أو مواد حافظة أو ألوان مضافة.
