حمص مع كريمة اللوز (220 جم)

الحمص هو طبق غني ومتكامل. لقد "تبنيناه" من التقليد الشرق أوسطي وقدمناه بطريقتنا الخاصة، أي مع كريمة اللوز بدلاً من الطحينة. والنتيجة هي حمص طازج ودقيق. إنه طبق متعدد الاستخدامات للغاية، يمكن أن يرافق، كطبق جانبي، أطباق اللحوم والأسماك أو الخضار المشوية أو حتى السلطات الطازجة. الحمص* (31.5.4٪)، الماء، زيت الزيتون البكر الممتاز*، عصير الليمون*، كريمة اللوز* (4.3٪)، الملح، البصل*، الثوم*، الريحان*، النعناع* من الزراعة العضوية قد يحتوي على: الفستق يحفظ في مكان بارد وجاف؛ بعد الفتح، يحفظ في الثلاجة بين 0 درجة مئوية و +4 درجة مئوية لمدة تصل إلى يومين. وجود الزيت على السطح هو ظاهرة طبيعية. القيم الغذائية المتوسطة لكل 100 جم: الطاقة كيلوجول/309 كيلو كالوري؛ الدهون 25.6 جم؛ منها المشبعة 3.4 جم؛ الكربوهيدرات 12.6 جم؛ منها السكريات 1.3 جم؛ الألياف 4.0 جم؛ البروتين 5.2 جم؛ الملح 0.6 جم.