الوصف
شرائح التونة الحمراء من Testa Conserve هي طعام شهي يجسد جوهر البحر الأبيض المتوسط وحرفية المطبخ الصقلي التقليدي. هذا المنتج الجاهز للأكل مصنوع من تونة بلوفين الطازجة ومحفوظ في زيت بذور عباد الشمس المعصور على البارد، مما يضمن أعلى جودة ونكهة أصيلة. تحتفل شرائح التونة الحمراء من Testa Conserve بتونة البلوفين (Thunnus thynnus)، وهي سمكة ذات لحم رقيق ولذيذ، تُقدّر بشكل كبير لفوائدها الصحية، الغنية بأوميغا-3. تُعرف تونة البلوفين بأنها سمكة محيطية تشتهر بهجرتها عبر البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي وتُعتبر ذات قيمة خاصة لنكهتها الغنية وملمسها الطري. يتم صيدها في البحر الأبيض المتوسط (مناطق FAO 37.2.2 و37.1.3)، وتُعالج التونة يدويًا للحفاظ على طراوتها ونكهتها الطبيعية، وفقًا للتقاليد الطهوية الصقلية الممزوجة بابتكار من احترفوا الصيد واحترموا البحر لأكثر من 200 عام. تضمن Testa Conserve، وهي شركة غذائية تعمل وفقًا لنظام سلامة النظافة القائم على طريقة HACCP ووفقًا للوائح الحالية، سلسلة الإنتاج الكاملة من الصيد إلى المعالجة. يتم متابعة كل مرحلة من مراحل المعالجة بعناية لضمان منتج بأعلى جودة.