أوراق زيتو الجبل المجموعة من التربة غير الملوثة في جبال إيبل. مجففة ومعبأة بدقة لإغناء أطباقكم بالنكهات والروائح النموذجية لسيكليا. زيتو الجبل (Thymbra capitata)، المعروف باللهجة باسم "ساطرا"، هو شجيرة نموذجية للبحر الأبيض المتوسط التي وجدت موطنها الطبيعي على منحدرات جبال إيبل. من الربيع حتى يوليو، تجذب أزهارها، المميزة للأراضي الإيبلية في هذه الفترة، أسراب النحل. عسل زيتو الجبل هو بالفعل منتج ثمين، معروف منذ العصور القديمة لخصائصه، المعترف بها اليوم من قبل مرة بطئ الغذاء. الأوراق عطرية بشكل خاص، ويكفي فركها قليلاً بين اليدين للإحساس برائحتها الحلوة المنعشة، المعززة بالتجفيف. زيتو الجبل، ثمرة الإدماج الوظيفي. في قلب سيكليا الجنوبية الشرقية، تعد جبال إيبل تراثًا طبيعيًا غنياً بالتنوع البيولوجي غير الملوث. على الأراضي الصخرية والمشمسة بين بلديات نوتو وبلازولو أكرايد، بدأت التعاونيات مشروع فواكه إيبل، وهو نشاط زراعي اجتماعي مكرس بشكل أساسي لجمع الأعشاب البرية، مثل زيتو الجبل، وزراعة الأعشاب العطرية. يتم الاعتناء بزيتو الجبل والأعشاب العطرية الأخرى المعطرة بشكل مكثف، وجمعها، ومعالجتها، وتجفيفها ومعبأة بدقة من قبل أيدٍ خبيرة، مع الاحترام الكامل للنظام البيئي، من أجل التقاط كل عطر سيكيلتنا. فاز زيتو حلو إيفازيون بجائزة لجنة التحكيم لأفضل "عطر جاف/بودرة" لهذا العام في جوائز الطعم الدولية 2020. تحتوي هذه العبوة على أوراق مجففة من زيتو الجبل، جاهزة للاستخدام في المطبخ. يعد زيتو الجبل مثاليًا لنكهة الأطباق التي تحتوي على اللحوم الحمراء، مثل المشويات واليخنات، وكذلك اللحوم البيضاء والأسماك. يمنح عطرًا لا يُنسى للشوربات والمرقة، والخضار المشوية والبطاطس. جربه لإعطاء طابع خاص لسلطة بسيطة من الطماطم، كبديل أو إضافة لأوريغانو لدينا.
تكاليف الشحن €8.99، مجانية للطلبات التي تزيد عن €0.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
أوراق زيتو الجبل المجموعة من التربة غير الملوثة في جبال إيبل. مجففة ومعبأة بدقة لإغناء أطباقكم بالنكهات والروائح النموذجية لسيكليا. زيتو الجبل (Thymbra capitata)، المعروف باللهجة باسم "ساطرا"، هو شجيرة نموذجية للبحر الأبيض المتوسط التي وجدت موطنها الطبيعي على منحدرات جبال إيبل. من الربيع حتى يوليو، تجذب أزهارها، المميزة للأراضي الإيبلية في هذه الفترة، أسراب النحل. عسل زيتو الجبل هو بالفعل منتج ثمين، معروف منذ العصور القديمة لخصائصه، المعترف بها اليوم من قبل مرة بطئ الغذاء. الأوراق عطرية بشكل خاص، ويكفي فركها قليلاً بين اليدين للإحساس برائحتها الحلوة المنعشة، المعززة بالتجفيف. زيتو الجبل، ثمرة الإدماج الوظيفي. في قلب سيكليا الجنوبية الشرقية، تعد جبال إيبل تراثًا طبيعيًا غنياً بالتنوع البيولوجي غير الملوث. على الأراضي الصخرية والمشمسة بين بلديات نوتو وبلازولو أكرايد، بدأت التعاونيات مشروع فواكه إيبل، وهو نشاط زراعي اجتماعي مكرس بشكل أساسي لجمع الأعشاب البرية، مثل زيتو الجبل، وزراعة الأعشاب العطرية. يتم الاعتناء بزيتو الجبل والأعشاب العطرية الأخرى المعطرة بشكل مكثف، وجمعها، ومعالجتها، وتجفيفها ومعبأة بدقة من قبل أيدٍ خبيرة، مع الاحترام الكامل للنظام البيئي، من أجل التقاط كل عطر سيكيلتنا. فاز زيتو حلو إيفازيون بجائزة لجنة التحكيم لأفضل "عطر جاف/بودرة" لهذا العام في جوائز الطعم الدولية 2020. تحتوي هذه العبوة على أوراق مجففة من زيتو الجبل، جاهزة للاستخدام في المطبخ. يعد زيتو الجبل مثاليًا لنكهة الأطباق التي تحتوي على اللحوم الحمراء، مثل المشويات واليخنات، وكذلك اللحوم البيضاء والأسماك. يمنح عطرًا لا يُنسى للشوربات والمرقة، والخضار المشوية والبطاطس. جربه لإعطاء طابع خاص لسلطة بسيطة من الطماطم، كبديل أو إضافة لأوريغانو لدينا.
