أوراق زعيتر الجبال التي تم جمعها من الأرض غير الملوثة في جبال إيبل. تم تجفيفها وتغليفها بدقة لإثراء أطباقكم بالنكهات والروائح النموذجية من صقلية. زعيتر الجبال (Thymbra capitata)، المعروف باللهجة باسم "ساترا"، هو شجيرة متوسطة الأصل وجدت موطنها الطبيعي على جوانب جبال إيبل. من الربيع وحتى يوليو، يجذب ازدهارها، المميز لأراضي إيبل خلال هذه الفترة، أسراب النحل. عسل زعيتر الجبلي هو بالفعل منتج ثمين، معروف منذ العصور القديمة لخصائصه، والآن معترف به من قبل مؤسسة Slow Food. الأوراق ذات رائحة قوية، يكفي فركها قليلاً بين اليدين لتشعر بعطرها الحلو، المنعش، البلسم، المعزز بالتجفيف. زعيتر جبال إيبل، ثمرة الإدماج الوظيفي في قلب جنوب شرق صقلية، تعد جبال إيبل تراثاً طبيعياً غنياً بالتنوع البيولوجي غير الملوث. على الأراضي الصخرية والمشمسة بين بلدتي نوتو وبالازولو أكرايد، بدأت التعاونيات بمشروع ثمار إيبل، وهو نشاط زراعة اجتماعية مكرس بشكل رئيسي لجمع الأعشاب البرية، مثل زعيتر الجبال، وزراعة الأعشاب العطرية. يعنى بزعيتر والأعشاب العطرية الأخرى ذات الرائحة القوية، ويتم جمعها ومعالجتها وتجفيفها وتغليفها بدقة على يد حرفيين ماهرين، مع احترام كامل للنظام البيئي، لالتقاط كل عطر صقلية. فاز زعيتر حلاوة الهروب بجائزة لجنة التحكيم لأفضل "نظام جاف/مسحوق" لهذا العام في الجوائز الدولية للطعام 2020.
تكاليف الشحن €5.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €70.00
أوراق زعيتر الجبال التي تم جمعها من الأرض غير الملوثة في جبال إيبل. تم تجفيفها وتغليفها بدقة لإثراء أطباقكم بالنكهات والروائح النموذجية من صقلية. زعيتر الجبال (Thymbra capitata)، المعروف باللهجة باسم "ساترا"، هو شجيرة متوسطة الأصل وجدت موطنها الطبيعي على جوانب جبال إيبل. من الربيع وحتى يوليو، يجذب ازدهارها، المميز لأراضي إيبل خلال هذه الفترة، أسراب النحل. عسل زعيتر الجبلي هو بالفعل منتج ثمين، معروف منذ العصور القديمة لخصائصه، والآن معترف به من قبل مؤسسة Slow Food. الأوراق ذات رائحة قوية، يكفي فركها قليلاً بين اليدين لتشعر بعطرها الحلو، المنعش، البلسم، المعزز بالتجفيف. زعيتر جبال إيبل، ثمرة الإدماج الوظيفي في قلب جنوب شرق صقلية، تعد جبال إيبل تراثاً طبيعياً غنياً بالتنوع البيولوجي غير الملوث. على الأراضي الصخرية والمشمسة بين بلدتي نوتو وبالازولو أكرايد، بدأت التعاونيات بمشروع ثمار إيبل، وهو نشاط زراعة اجتماعية مكرس بشكل رئيسي لجمع الأعشاب البرية، مثل زعيتر الجبال، وزراعة الأعشاب العطرية. يعنى بزعيتر والأعشاب العطرية الأخرى ذات الرائحة القوية، ويتم جمعها ومعالجتها وتجفيفها وتغليفها بدقة على يد حرفيين ماهرين، مع احترام كامل للنظام البيئي، لالتقاط كل عطر صقلية. فاز زعيتر حلاوة الهروب بجائزة لجنة التحكيم لأفضل "نظام جاف/مسحوق" لهذا العام في الجوائز الدولية للطعام 2020.
