الوصف
تعتبر التونة الحمراء مع البصل الحلو والحامض من Testa Conserve من الأطعمة الشهية التي تجمع بين نضارة البحر الأبيض المتوسط والحرفية في المطبخ الصقلي التقليدي. هذا المنتج الجاهز للأكل مصنوع من التونة الحمراء الطازجة والبصل الحلو والحامض، مما يضمن جودة عالية وطعمًا أصيلًا. الوصف: تحتفل التونة الحمراء مع البصل الحلو والحامض من Testa Conserve بالتونة الحمراء (Thunnus thynnus)، وهي سمكة ذات لحم رقيق ولذيذ، غنية بالأوميغا 3 والمواد المغذية الأخرى. يتم صيد التونة في البحر الأبيض المتوسط (منطقة FAO 37.2.2 و37.1.3)، وتُجمع مع البصل الحلو والحامض، مما يخلق توازنًا مثاليًا بين النكهات الحلوة والحامضة. البصل الحلو والحامض هو إعداد نموذجي من المطبخ الصقلي، يعود تاريخه إلى قرون عندما أدخل العرب استخدام السكر والخل في المنطقة. أصبحت هذه الطريقة في الحفظ والإعداد كلاسيكية في فن الطهي الصقلي، مما يعزز أطباق اللحوم والأسماك بنكهة فريدة ومتوازنة.