نبيذ ساسا سيراه الحجم: 0.75 لتر × 6 زجاجات الميزات: يمثل نبيذ ساسا سيراه التعبير الأكثر أصالة لعينات السيراه في صقلية، وهي نوع دولي وجد موطنه المثالي في كامبوريال. هنا، يضمن التعرض للجنوب والارتفاع الجبلي تهوية مستقرة، قادرة على تخفيف الحرارة الشديدة وضمان عنب عالي الجودة. يتم صنع نبيذ ساسا سيراه بالكامل في الفولاذ، مما يحافظ على سلامة العلاقة بين العنب والأرض. وقت الحصاد: الأسبوع الأول من سبتمبر. نظام صنع النبيذ: ضغط لطيف وتخمر مع القشور لمدة 15 يومًا. تتم عملية التخمير والتعتيق في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع إضافة الخمائر الأصلية الصقلية المختارة، والمحافظة على درجة حرارة مضبوطة لمدة 4 أشهر. يكتمل المسار بالتخمير مالولكتيكي. ملاحظات التذوق: الفحص البصري: يظهر نبيذ ساسا سيراه بلون أحمر روبيني كثيف وشفاف وقوام ممتاز، واضح عند تدوير الكأس. الفحص الشمي: في الأنف، هو كثيف ومعقد، مع باقة أنيقة من الورد الأحمر، وليكستين الأسود، والبرقوق، والتوت، مُعززة بظلال من الكافور والفلفل الأسود. الفحص الذوق-الشم: على الحنك، نبيذ ساسا سيراه جاف، دافئ وناعم إلى حد ما، مع انتعاش وملوحة متوازنة جيدًا تحوي على تانين أنيق. اللقمة طويلة ودائمة، موفّرة تجربة حسية عميقة ورائعة. التوافقات المقترحة: نبيذ ساسا سيراه هو الرفيق المثالي للأطباق الغنية والمهيكلة مثل: بارميجانا، يخنة مع البطاطس، شوكولاته داكنة. دع نفسك تنجذب إلى الطابع المكثف والراقي لنبيذ ساسا سيراه، تجربة فريدة تضم كل أصالة صقلية. 🍷✨ تير دي غراتسيا: تقع كروم وأشجار الزيتون تير دي غراتسيا في كامبوريال، 40 كم جنوب باليرمو، بالضبط في منتصف الطريق بين الساحل الشمالي والجنوب لصقلية. توفر هذه الحالة مناخًا ميكرويًّا فريدًا، مع تباين كبير في درجات الحرارة بين النهار والليل وتهوية نمط احتضاني، مما يخفف من الحرارة الشديدة في الصيف. لذلك، إنها منطقة مؤهلة تمامًا للزراعة الكروم وزراعة الزيتون. تقع كرومنا على جانب واحد من وادي بليتش، متجهة نحو الجنوب الشرقي، على أراضٍ غالبيتها طينية. هذه المنطقة قادرة على منح النبيذ وزيت الزيتون البكر العضوي الصقلية تير دي غراتسيا الأناقة والتوازن والنعومة. مزروعة بشكل صارم بشكل عضوي، تمتد على مساحة إجمالية تقرب من 10 هكتارات، تطل على جانب تلة تبدأ من ارتفاع 100 م فوق سطح البحر حتى حوالي 300 م. اشترِ نبيذ ساسا سيراه من www.emporiosicilia.it، مباشرة إلى منزلك!
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
نبيذ ساسا سيراه الحجم: 0.75 لتر × 6 زجاجات الميزات: يمثل نبيذ ساسا سيراه التعبير الأكثر أصالة لعينات السيراه في صقلية، وهي نوع دولي وجد موطنه المثالي في كامبوريال. هنا، يضمن التعرض للجنوب والارتفاع الجبلي تهوية مستقرة، قادرة على تخفيف الحرارة الشديدة وضمان عنب عالي الجودة. يتم صنع نبيذ ساسا سيراه بالكامل في الفولاذ، مما يحافظ على سلامة العلاقة بين العنب والأرض. وقت الحصاد: الأسبوع الأول من سبتمبر. نظام صنع النبيذ: ضغط لطيف وتخمر مع القشور لمدة 15 يومًا. تتم عملية التخمير والتعتيق في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ، مع إضافة الخمائر الأصلية الصقلية المختارة، والمحافظة على درجة حرارة مضبوطة لمدة 4 أشهر. يكتمل المسار بالتخمير مالولكتيكي. ملاحظات التذوق: الفحص البصري: يظهر نبيذ ساسا سيراه بلون أحمر روبيني كثيف وشفاف وقوام ممتاز، واضح عند تدوير الكأس. الفحص الشمي: في الأنف، هو كثيف ومعقد، مع باقة أنيقة من الورد الأحمر، وليكستين الأسود، والبرقوق، والتوت، مُعززة بظلال من الكافور والفلفل الأسود. الفحص الذوق-الشم: على الحنك، نبيذ ساسا سيراه جاف، دافئ وناعم إلى حد ما، مع انتعاش وملوحة متوازنة جيدًا تحوي على تانين أنيق. اللقمة طويلة ودائمة، موفّرة تجربة حسية عميقة ورائعة. التوافقات المقترحة: نبيذ ساسا سيراه هو الرفيق المثالي للأطباق الغنية والمهيكلة مثل: بارميجانا، يخنة مع البطاطس، شوكولاته داكنة. دع نفسك تنجذب إلى الطابع المكثف والراقي لنبيذ ساسا سيراه، تجربة فريدة تضم كل أصالة صقلية. 🍷✨ تير دي غراتسيا: تقع كروم وأشجار الزيتون تير دي غراتسيا في كامبوريال، 40 كم جنوب باليرمو، بالضبط في منتصف الطريق بين الساحل الشمالي والجنوب لصقلية. توفر هذه الحالة مناخًا ميكرويًّا فريدًا، مع تباين كبير في درجات الحرارة بين النهار والليل وتهوية نمط احتضاني، مما يخفف من الحرارة الشديدة في الصيف. لذلك، إنها منطقة مؤهلة تمامًا للزراعة الكروم وزراعة الزيتون. تقع كرومنا على جانب واحد من وادي بليتش، متجهة نحو الجنوب الشرقي، على أراضٍ غالبيتها طينية. هذه المنطقة قادرة على منح النبيذ وزيت الزيتون البكر العضوي الصقلية تير دي غراتسيا الأناقة والتوازن والنعومة. مزروعة بشكل صارم بشكل عضوي، تمتد على مساحة إجمالية تقرب من 10 هكتارات، تطل على جانب تلة تبدأ من ارتفاع 100 م فوق سطح البحر حتى حوالي 300 م. اشترِ نبيذ ساسا سيراه من www.emporiosicilia.it، مباشرة إلى منزلك!
