نبيذ إتنا DOC أبيض الوزن: 6 زجاجات × 0.75 لتر درجة الكحول: 12.5% فولت نبيذ إتنا DOC أبيض – انتعاش وطابع صقلية. يأتي نبيذ إتنا DOC أبيض من مزارع سان لورنزو، على ارتفاع 750 مترًا عن مستوى سطح البحر، في أراضٍ بركانية فريدة تمنح الانتعاش والمعادن. تضمن مزارع الدعائم، التي تتراوح أعمارها بين 15 و 20 عامًا، عنبًا مختارًا عالي الجودة، والذي يعد أساس نبيذ إتنا DOC أبيض لدينا. اللون والرائحة. يظهر نبيذ إتنا DOC أبيض بلون أصفر فاتح أنيق مع لمحات خضراء. تنبعث منه روائح دقيقة من الفواكه ذات اللب الأبيض، مما يمهد لانسجام الطعم. الطعم والتذوق. في الفم، يتميز نبيذ إتنا DOC أبيض بحموضة ممتازة وطعم معدني من الحجر الناري. يُعمّر النبيذ في الفولاذ المقاوم للصدأ مع نضج على رواسب دقيقة لمدة 4 أشهر، للحفاظ على الانتعاشة والروائح. يُقدم عند 10-12 درجة مئوية للاستمتاع بأناقته ومعدنيته بالكامل. التوافقات الغذائية. يتناسب نبيذ إتنا DOC أبيض تمامًا مع الأطباق الرئيسية التي تعتمد على الأسماك والجمبري والأطباق الخفيفة، مما يعزز انتعاش المكونات دون التغلب عليها. الإنتاج والتخمير. تتم عملية تخمير نبيذ إتنا DOC أبيض بالأبيض، عند درجة حرارة محكومة بين 12-14 درجة مئوية في الفولاذ المقاوم للصدأ، مع تخمير لطيف للحفاظ على الروائح والانتعاش النموذجي لتروبيا إتنا. المنتج: كامبورè. كامبورè هي شركة ولدت في 2016 بفضل ماريا بيا وكريستينا ماداودو، اثنتين من رائدات الأعمال الشابات في عالم النبيذ. الجودة والإنتاج الأخلاقي هما في قلب هذه الشركة الشابة والديناميكية، الغنية بالتاريخ، والمراعية للبيئة والمستهلك. كأطفال فنية، نشأن بين صفوف مزرعة العائلة، واستمعن إلى أسرار الجد ليكتسبن الخبرة والمهارة في الميدان. قررن منذ بضع سنوات أن يضعن جذورهن في تينوتا سان لورنزو، المقر التاريخي ذو الأهمية الكبيرة. الكروم والأنواع. في أقصى المنطقة الشمالية الغربية من DOC إتنا، بين قريتين سان لورنزو وكامبو رè، على ارتفاع 765 مترًا، تمتد مزارع التينوتا على 8 هكتارات من التربة البركانية القديمة. تم إضافة الكرم الأصلي من نيريلو ماسكاليسي ونيريلو كابوتشيو الذي زُرع في منتصف القرن العشرين مؤخرًا مع زراعة حديثة من العنب المحلي ذو الحبة البيضاء: كاريكانتي وكاتاراتو. التربة والمناخات. في منطقة إتنا، هناك اختلافات مناخية واضحة، ليس فقط بالمقارنة مع بقية صقلية، ولكن أيضًا بين وجهتي النظر من البركان. هنا، إن التباين الكبير في درجات الحرارة بين النهار والليل، والتهوية الجيدة المعروفة في وادي ألكانتارا، وغنى التركيب المعدني للتربة البركانية وتوفر المياه المستمر هي العناصر الأساسية التي تتيح لكروم العنب المحلية التعبير عن إبداعها في نبيذها برشاقة ومعادن.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
نبيذ إتنا DOC أبيض الوزن: 6 زجاجات × 0.75 لتر درجة الكحول: 12.5% فولت نبيذ إتنا DOC أبيض – انتعاش وطابع صقلية. يأتي نبيذ إتنا DOC أبيض من مزارع سان لورنزو، على ارتفاع 750 مترًا عن مستوى سطح البحر، في أراضٍ بركانية فريدة تمنح الانتعاش والمعادن. تضمن مزارع الدعائم، التي تتراوح أعمارها بين 15 و 20 عامًا، عنبًا مختارًا عالي الجودة، والذي يعد أساس نبيذ إتنا DOC أبيض لدينا. اللون والرائحة. يظهر نبيذ إتنا DOC أبيض بلون أصفر فاتح أنيق مع لمحات خضراء. تنبعث منه روائح دقيقة من الفواكه ذات اللب الأبيض، مما يمهد لانسجام الطعم. الطعم والتذوق. في الفم، يتميز نبيذ إتنا DOC أبيض بحموضة ممتازة وطعم معدني من الحجر الناري. يُعمّر النبيذ في الفولاذ المقاوم للصدأ مع نضج على رواسب دقيقة لمدة 4 أشهر، للحفاظ على الانتعاشة والروائح. يُقدم عند 10-12 درجة مئوية للاستمتاع بأناقته ومعدنيته بالكامل. التوافقات الغذائية. يتناسب نبيذ إتنا DOC أبيض تمامًا مع الأطباق الرئيسية التي تعتمد على الأسماك والجمبري والأطباق الخفيفة، مما يعزز انتعاش المكونات دون التغلب عليها. الإنتاج والتخمير. تتم عملية تخمير نبيذ إتنا DOC أبيض بالأبيض، عند درجة حرارة محكومة بين 12-14 درجة مئوية في الفولاذ المقاوم للصدأ، مع تخمير لطيف للحفاظ على الروائح والانتعاش النموذجي لتروبيا إتنا. المنتج: كامبورè. كامبورè هي شركة ولدت في 2016 بفضل ماريا بيا وكريستينا ماداودو، اثنتين من رائدات الأعمال الشابات في عالم النبيذ. الجودة والإنتاج الأخلاقي هما في قلب هذه الشركة الشابة والديناميكية، الغنية بالتاريخ، والمراعية للبيئة والمستهلك. كأطفال فنية، نشأن بين صفوف مزرعة العائلة، واستمعن إلى أسرار الجد ليكتسبن الخبرة والمهارة في الميدان. قررن منذ بضع سنوات أن يضعن جذورهن في تينوتا سان لورنزو، المقر التاريخي ذو الأهمية الكبيرة. الكروم والأنواع. في أقصى المنطقة الشمالية الغربية من DOC إتنا، بين قريتين سان لورنزو وكامبو رè، على ارتفاع 765 مترًا، تمتد مزارع التينوتا على 8 هكتارات من التربة البركانية القديمة. تم إضافة الكرم الأصلي من نيريلو ماسكاليسي ونيريلو كابوتشيو الذي زُرع في منتصف القرن العشرين مؤخرًا مع زراعة حديثة من العنب المحلي ذو الحبة البيضاء: كاريكانتي وكاتاراتو. التربة والمناخات. في منطقة إتنا، هناك اختلافات مناخية واضحة، ليس فقط بالمقارنة مع بقية صقلية، ولكن أيضًا بين وجهتي النظر من البركان. هنا، إن التباين الكبير في درجات الحرارة بين النهار والليل، والتهوية الجيدة المعروفة في وادي ألكانتارا، وغنى التركيب المعدني للتربة البركانية وتوفر المياه المستمر هي العناصر الأساسية التي تتيح لكروم العنب المحلية التعبير عن إبداعها في نبيذها برشاقة ومعادن.
