صلصة الحبار الأسود الصقلي. صلصة الحبار الأسود الصقلي هي الجواب السهل والسريع واللذيذ لوجباتك، عندما تدعو أصدقائك في اللحظة الأخيرة وتريد إبهار الجميع بمكرونة تستحق أفضل المطاعم، مع تتبيلة جاهزة ولكنها أصلية في نفس الوقت! العبوة: 220 جرام. صلصة الحبار الأسود الصقلي، صلصة كلاسيكية للمكرونة الصقلية، بطعم متوازن ولكنه قوي، تتمتع بحلاوة لطيفة تتناقض مع حموضة الطماطم، طعم البحر الأبيض المتوسط النموذجي. محفوظة في برطمانات عملية محكمة الغلق، تحتوي وصفة صلصة الحبار الأسود الصقلي على منتجات عالية الجودة مثل الطماطم الكرزية من باكينو، الحبار وحبر الحبار، البصل المفروم ناعماً، زيت الزيتون، النبيذ الأبيض ورشة من الفلفل الحار لإضفاء الطابع والوميض. الخصائص: النوع: صلصة الحبار الأسود الصقلي، قاعدة من الطماطم والسمك. طريقة التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن مصادر الحرارة. بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك في غضون 4 أيام. قد تحتوي على آثار من: الكبريتات (المحتواة في النبيذ)، السمك، المكسرات، القشريات. مدة الصلاحية: 36 شهراً. صيد مستدام 100%. الاستخدامات: صلصة جاهزة للأطباق الرئيسية. صلصة الحبار الأسود الصقلي لدينا رائعة ببساطة إذا جربتها مع مكرونة عالية الجودة، خاصة إذا كانت صقلية: جربها مع سباغيتي صقلية 100% أو لغويني صقلي 100%! ستأسر الجميع. التاريخ والتقاليد. تأسست شركة كامبيسي العائلية عام 1854 في مارزاميمي (SR). مرتبطة بالبحر لأكثر من قرن، ينتج سالفاتوري كامبيسي ويحول مجموعة واسعة من المنتجات المائية، من التونة الحمراء، وسمك أبو سيف، وسمك الراي، إلى بويج (سمك التونة المجفف) حتى صقل الأسماك إلى صلصات وبيتية، أو في صلصات كما هو الحال في صلصة الحبار الأسود الصقلي. استخدمت تقنيات قديمة، تعود إلى العصر العربي، تم تطويرها مع الزمن في القرية الصغيرة مارزاميمي، إذ ساهمت عملية التجفيف والتعتيق للمنتجات البحرية، في مناخ مناسب جداً، جعلت من سالفاتوري كامبيسي جديراً بأن يُعتَبَر واحدًا من آخر المطّلعين على التقاليد، بخبرته ورعايته التي تعود لعصور، أصبحت الآن على وشك الانقراض، وتستحق الحماية والاعتراف. يؤكد كامبيسي: "هدفنا هو البحث المستمر عن تلك المنتجات التي صنعت تاريخ أرضنا، لقد أطلقنا على السوق جارووم إكسيلنس، وهو تتبيلة مصنوعة من السمك والتوابل المحلية الطازجة التي استخدمها الرومان القدماء في القرن الخامس قبل الميلاد وتعتبر مفضلة من قبل عشاق الطهي التقليدي". لا ينبغي نسيان أن مارزاميمي تقع في بلدية باكينو: وقد كرست شركة كامبيسي في السنوات الأخيرة أيضًا جهداً في معالجة وتحويل المنتجات النباتية، أولها الذهب الأحمر من باكينو، “طماطم باكينو IGP” المعروفة في جميع أنحاء العالم بحلاوتها اللانهائية. أحد أكثر المنتجات نجاحاً هو صلصة الطماطم، التي تُستخدم في إنتاج صلصة الحبار الأسود الصقلي لدينا، سواءً كانت من النوع الكوستولوتو أو الكرزية. يؤكد باولو كامبيسي: "تظل عملية المعالجة كما هي تقليديًا التي يتوارثها سكان المنطقة منذ أجيال. الأصالة، ونضارة المواد الأولية، والرقابة الصارمة تضمن أعلى جودة". تُفَكِّر هذه النقطة في أحد القيم الأساسية لشركة كامبيسي، أي مدونة الأخلاقيات الخاصة بها. واعياً لكونه يعيش من ثمار الأرض والبحر، تحترم الشركة الإقليم من خلال معالجة المنتجات ذات الأصل المضمون والمراقب، مثل طماطم باكينو IGP أو استخدام السمك الذي يتم صيده حصريًا بالخيط وليس بالوفرة، ضمن علاقة صحية بين الإنسان والطبيعة. يجمع الاعتناء بهوية المنطقة مع الرقابة على جميع عمليات المعالجة وخصوصية المكونات، يجعل من كامبيسي واقعًا يحتضن النكهات القديمة من الأرض والبحر في صقلية.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
صلصة الحبار الأسود الصقلي. صلصة الحبار الأسود الصقلي هي الجواب السهل والسريع واللذيذ لوجباتك، عندما تدعو أصدقائك في اللحظة الأخيرة وتريد إبهار الجميع بمكرونة تستحق أفضل المطاعم، مع تتبيلة جاهزة ولكنها أصلية في نفس الوقت! العبوة: 220 جرام. صلصة الحبار الأسود الصقلي، صلصة كلاسيكية للمكرونة الصقلية، بطعم متوازن ولكنه قوي، تتمتع بحلاوة لطيفة تتناقض مع حموضة الطماطم، طعم البحر الأبيض المتوسط النموذجي. محفوظة في برطمانات عملية محكمة الغلق، تحتوي وصفة صلصة الحبار الأسود الصقلي على منتجات عالية الجودة مثل الطماطم الكرزية من باكينو، الحبار وحبر الحبار، البصل المفروم ناعماً، زيت الزيتون، النبيذ الأبيض ورشة من الفلفل الحار لإضفاء الطابع والوميض. الخصائص: النوع: صلصة الحبار الأسود الصقلي، قاعدة من الطماطم والسمك. طريقة التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيداً عن مصادر الحرارة. بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك في غضون 4 أيام. قد تحتوي على آثار من: الكبريتات (المحتواة في النبيذ)، السمك، المكسرات، القشريات. مدة الصلاحية: 36 شهراً. صيد مستدام 100%. الاستخدامات: صلصة جاهزة للأطباق الرئيسية. صلصة الحبار الأسود الصقلي لدينا رائعة ببساطة إذا جربتها مع مكرونة عالية الجودة، خاصة إذا كانت صقلية: جربها مع سباغيتي صقلية 100% أو لغويني صقلي 100%! ستأسر الجميع. التاريخ والتقاليد. تأسست شركة كامبيسي العائلية عام 1854 في مارزاميمي (SR). مرتبطة بالبحر لأكثر من قرن، ينتج سالفاتوري كامبيسي ويحول مجموعة واسعة من المنتجات المائية، من التونة الحمراء، وسمك أبو سيف، وسمك الراي، إلى بويج (سمك التونة المجفف) حتى صقل الأسماك إلى صلصات وبيتية، أو في صلصات كما هو الحال في صلصة الحبار الأسود الصقلي. استخدمت تقنيات قديمة، تعود إلى العصر العربي، تم تطويرها مع الزمن في القرية الصغيرة مارزاميمي، إذ ساهمت عملية التجفيف والتعتيق للمنتجات البحرية، في مناخ مناسب جداً، جعلت من سالفاتوري كامبيسي جديراً بأن يُعتَبَر واحدًا من آخر المطّلعين على التقاليد، بخبرته ورعايته التي تعود لعصور، أصبحت الآن على وشك الانقراض، وتستحق الحماية والاعتراف. يؤكد كامبيسي: "هدفنا هو البحث المستمر عن تلك المنتجات التي صنعت تاريخ أرضنا، لقد أطلقنا على السوق جارووم إكسيلنس، وهو تتبيلة مصنوعة من السمك والتوابل المحلية الطازجة التي استخدمها الرومان القدماء في القرن الخامس قبل الميلاد وتعتبر مفضلة من قبل عشاق الطهي التقليدي". لا ينبغي نسيان أن مارزاميمي تقع في بلدية باكينو: وقد كرست شركة كامبيسي في السنوات الأخيرة أيضًا جهداً في معالجة وتحويل المنتجات النباتية، أولها الذهب الأحمر من باكينو، “طماطم باكينو IGP” المعروفة في جميع أنحاء العالم بحلاوتها اللانهائية. أحد أكثر المنتجات نجاحاً هو صلصة الطماطم، التي تُستخدم في إنتاج صلصة الحبار الأسود الصقلي لدينا، سواءً كانت من النوع الكوستولوتو أو الكرزية. يؤكد باولو كامبيسي: "تظل عملية المعالجة كما هي تقليديًا التي يتوارثها سكان المنطقة منذ أجيال. الأصالة، ونضارة المواد الأولية، والرقابة الصارمة تضمن أعلى جودة". تُفَكِّر هذه النقطة في أحد القيم الأساسية لشركة كامبيسي، أي مدونة الأخلاقيات الخاصة بها. واعياً لكونه يعيش من ثمار الأرض والبحر، تحترم الشركة الإقليم من خلال معالجة المنتجات ذات الأصل المضمون والمراقب، مثل طماطم باكينو IGP أو استخدام السمك الذي يتم صيده حصريًا بالخيط وليس بالوفرة، ضمن علاقة صحية بين الإنسان والطبيعة. يجمع الاعتناء بهوية المنطقة مع الرقابة على جميع عمليات المعالجة وخصوصية المكونات، يجعل من كامبيسي واقعًا يحتضن النكهات القديمة من الأرض والبحر في صقلية.
| طاقة (كيلو كالوري) | 41 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6 |
| منها سكريات (غ) | 6 |
| الدهون (غ) | 0.5 |
| بروتين (غ) | 2.4 |
| تخفيضات | 1 |
