Khalīṭ al-Ṭamāṭim al-Mujafafah - Tīrā Dīlīkātā

خليط الطماطم المجففة 180 جرام. طماطم 65%، زيت بذور عباد الشمس 24%، زيت الزيتون البكر 6%، جبن بقري 4%، ثوم 1%، خل نبيذ، ملح، نكهات. طماطم مختارة، مجففة ببطء تحت شمس صقلية ومحفوظة في زيت، لتوفير توابل نادرة الطعم: خليط الطماطم المجففة. استكشف نكهة صقلية الأصلية مع خليط الطماطم المجففة لدينا، توابل استثنائية تلتقط جوهر شمس صقلية في كل قضمة. يتم إخضاع الطماطم، المختارة بعناية، لعملية تجفيف بطيئة تحت شمس الجزيرة الحارة، لتُحفظ بعناية في زيت عطرٍ، مما يمنح الحياة لتوابل نادرة الطعم. النضارة: خليط الطماطم المجففة هو سمفونية من النكهات القوية، التي تحتفل بغنى وحلاوة الطماطم الناضجة تحت الشمس. كل ملعقة تحكي قصة أراضي صقلية، مقدمةً النضارة والعطر المميز لمطبخنا. التعددية: هذه التحضير اللذيذ هو الخيار المثالي لإثراء أطباق المعكرونة والسلطات والبروشتا وغير ذلك الكثير. يجتمع ملفه النكهوي والغني بشكل مثالي مع مجموعة متنوعة من الأطباق، مما يضيف لمسة من الأصالة الصقلية إلى كل تحضير. جرب سحر النكهات الصقلية مع خليط الطماطم المجففة لدينا: توابل عالية الجودة جاهزة لتحويل كل طبق إلى تجربة طعام لا تنسى. الوصفة: لنجويني بالطماطم المجففة 1. صب في مقلاة بعض ملاعق الزيت من خليط الطماطم المجففة تيرا دليكاتا؛ قم بتسخينه بإضافة الثوم المفروم ناعماً والخليط. 2. اغلي اللنجويني في ماء مملح وقم بتصفيتها قليلاً حتى تنضج، مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء الطهي؛ أضف المعكرونة وماء الطهي إلى المقلاة على نار عالية، مع التحريك بشغف وإضافة الأوريجانو والفلفل. 3. قبل تقديم الطبق الفردي، زينه بالبقدونس المفروم. تيرا دليكاتا هي قصة حب للتقاليد القديمة، رابط لا ينفصم مع أرضنا: صقلية. إنها إعادة اكتشاف النكهات الأكثر أصالة، الوصفات الحقيقية التي للأسف لا يعرفها الأجيال الحالية، والتي تفتقدها الأجيال السابقة كثيراً. تيرا دليكاتا هو مشروع قوي بالنسبة لنا يعبر عن حاجة قوية للتشبث بماضٍ طهوي أصيل وجميل ولتوسيعه إلى من لم يحالفهم الحظ بعد. وهكذا، من خلال تنظيف خزائن الجدات والعمات القديمة، أخرجنا تلك الحقيبة من الشغف والطهي التي احتفظن بها وأعطينا الحياة لشركتنا. اشترِ خليط الطماطم المجففة لدينا من متجرنا الإلكتروني.