إدرويميل إدرويميل من عسل سيشلي هو مشروب كحولي يتم الحصول عليه من تخمير العسل، 100% مصنوع في سيشلي. الحجم: 50 مل. المكونات: عسل ملوثات، ماء، خميرة. الكحول: 10%. ما هو الإدرويميل وما ليس! الإدرويميل هو رحيق الآلهة، هو أمبروزيا؛ الإدرويميل هو المشروب الثمين للتأمل والجذاب الذي يمنح الحكمة والشعر لمن يشربونه؛ الإدرويميل هو الشغف النقي الذي أريد أن أحكي عنه. الاسم يأتي من اليونانية القديمة حيث يعني «إدرو» ماء و«ميلي» عسل. فهو في واقع الأمر مشروب كحولي يتم الحصول عليه من تخمير العسل في الماء، وليس - كما يعتقد الكثيرون - من التفاح. ذلك هو سيدرو، بالتأكيد شيء آخر! ولا هو أيضًا مستخلص كحولي مفرط من العسل والماء. لا يوجد شيء أبعد عن الإدرويميل! كيف يتصرف الإدرويميل: دعنا نبدأ بالتأكيد أنه على الرغم من أن الإدرويميل يأتي من العملية التخمرية تمامًا مثل النبيذ، البيرة والسيدرو، إلا أنه ليس ولا يمكن أن يُعتبر مشابهًا لهم. مزيجه يتكون من الماء والعسل ودرجة السكر في العسل مرتفعة؛ أعلى بكثير من النبيذ! هذا يعني أن المشروب، بعد الانتهاء من عملية التخمر، يمكن أن يعيد عملية تخمير ثانية أو تحضير ثانٍ. هذه التخمر الثانية تحدد الوضع النهائي للمشروب، يمكن التعرف عليها من الفقاعات التي ترتفع إلى السطح إذا تم هز الزجاجة، من الصوت المميز للمنتجات الفوارة عند فتحها. نظرًا لأن الإدرويميل مصنوع يدويًا وليس صناعيًا، فإن الإنتاج لا يخضع لمعيار. تذوق الإدرويميل: إليك كيف تتعلم التعرف عليه وحبه. من السهل التعرف على إدرويميل الجيد من أول رائحة. ولإثارة الحليمات الذوقية، يجب أولًا الانغماس في الشم. في إدرويميل الشاب، تكون الرائحة مصيرية؛ تبرز رائحة العسل الحقيقي والخمائر التي ترافق رائحة الكحول. مع النضوج، يبدأ المشروب عملية تحسين طبيعية تجعل الروائح تتلطّف ويتحول الطعم الحامض والمتنوع إلى طعم ألين يقدم مجموعة أكثر تعقيدًا من النغمات. يمكن تقسيم روائح الإدرويميل إلى ثلاث فئات: الروائح الأولية: الناتجة عن العسل؛ الروائح الثانوية: الناتجة عن التخمر؛ الروائح الثالثية: الناتجة عن الشيخوخة. يجب أن يقدم ويستهلك ليكون أكثر جاذبية باردًا بين 6 و8 درجات مئوية. بشكل عام: في إدرويميل الشاب (من 4 إلى 14 شهرًا)، تكون الرائحة السائدة هي تلك المنعشة والزهورية للعسل؛ بينما في إدرويميل المعمر، يتم تخفيف رائحة الانتعاش الزهرية مع الزمن وتتطور رائحة أكثر مشروبات كحولية.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
إدرويميل إدرويميل من عسل سيشلي هو مشروب كحولي يتم الحصول عليه من تخمير العسل، 100% مصنوع في سيشلي. الحجم: 50 مل. المكونات: عسل ملوثات، ماء، خميرة. الكحول: 10%. ما هو الإدرويميل وما ليس! الإدرويميل هو رحيق الآلهة، هو أمبروزيا؛ الإدرويميل هو المشروب الثمين للتأمل والجذاب الذي يمنح الحكمة والشعر لمن يشربونه؛ الإدرويميل هو الشغف النقي الذي أريد أن أحكي عنه. الاسم يأتي من اليونانية القديمة حيث يعني «إدرو» ماء و«ميلي» عسل. فهو في واقع الأمر مشروب كحولي يتم الحصول عليه من تخمير العسل في الماء، وليس - كما يعتقد الكثيرون - من التفاح. ذلك هو سيدرو، بالتأكيد شيء آخر! ولا هو أيضًا مستخلص كحولي مفرط من العسل والماء. لا يوجد شيء أبعد عن الإدرويميل! كيف يتصرف الإدرويميل: دعنا نبدأ بالتأكيد أنه على الرغم من أن الإدرويميل يأتي من العملية التخمرية تمامًا مثل النبيذ، البيرة والسيدرو، إلا أنه ليس ولا يمكن أن يُعتبر مشابهًا لهم. مزيجه يتكون من الماء والعسل ودرجة السكر في العسل مرتفعة؛ أعلى بكثير من النبيذ! هذا يعني أن المشروب، بعد الانتهاء من عملية التخمر، يمكن أن يعيد عملية تخمير ثانية أو تحضير ثانٍ. هذه التخمر الثانية تحدد الوضع النهائي للمشروب، يمكن التعرف عليها من الفقاعات التي ترتفع إلى السطح إذا تم هز الزجاجة، من الصوت المميز للمنتجات الفوارة عند فتحها. نظرًا لأن الإدرويميل مصنوع يدويًا وليس صناعيًا، فإن الإنتاج لا يخضع لمعيار. تذوق الإدرويميل: إليك كيف تتعلم التعرف عليه وحبه. من السهل التعرف على إدرويميل الجيد من أول رائحة. ولإثارة الحليمات الذوقية، يجب أولًا الانغماس في الشم. في إدرويميل الشاب، تكون الرائحة مصيرية؛ تبرز رائحة العسل الحقيقي والخمائر التي ترافق رائحة الكحول. مع النضوج، يبدأ المشروب عملية تحسين طبيعية تجعل الروائح تتلطّف ويتحول الطعم الحامض والمتنوع إلى طعم ألين يقدم مجموعة أكثر تعقيدًا من النغمات. يمكن تقسيم روائح الإدرويميل إلى ثلاث فئات: الروائح الأولية: الناتجة عن العسل؛ الروائح الثانوية: الناتجة عن التخمر؛ الروائح الثالثية: الناتجة عن الشيخوخة. يجب أن يقدم ويستهلك ليكون أكثر جاذبية باردًا بين 6 و8 درجات مئوية. بشكل عام: في إدرويميل الشاب (من 4 إلى 14 شهرًا)، تكون الرائحة السائدة هي تلك المنعشة والزهورية للعسل؛ بينما في إدرويميل المعمر، يتم تخفيف رائحة الانتعاش الزهرية مع الزمن وتتطور رائحة أكثر مشروبات كحولية.
