Ars Italica Calvisius Da Vinci - Calvisius Caviar-30 g

الكافيار كالفيسيوس دا فينشي يُنتج من سمك الحفش الشهير في البحر الأدرياتيكي، وهو واحد من الأنواع الثلاثة المتبقية في إيطاليا اليوم. الكافيار هو واحد من أكثر المنتجات شهرة وقيمة في جميع أنحاء العالم، ويتم استخراجه من معالجة وتمليح بيض سمك الحفش. كافيار دا فينشي هو تركيز من النكهات والروائح، بطعم قوي يذكر بمذاق البحر، والبيض له حجم متوسط ولون يتراوح من البني إلى الأسود، والملمس ناعم. لإنتاج هذا الكافيار من كالفيسيوس، يجب الانتظار 10 سنوات قبل استخراج هذا الغذاء الثمين من سمك الحفش. التوافقات: الكافيار ممتاز عند تناوله مع مشروب فوار مثل طريقة كلاسيكية ترينتو DOC أو فرانتشاكورتا ويفضل بدون جرعة. التخزين: يُحفظ الكافيار لمدة 90 يومًا في الثلاجة. المعالجة: يتم الحصول على كافيار دا فينشي من مبيض سمك الحفش الأدرياتيكي ذو الأصل الإيطالي. بمجرد الحصول على الكافيار، يتم تمليحه وتعبئته فورًا.