أوريكيت pugliesi Di Benedetto 500g

تعتبر أوريكيت pugliesi Di Benedetto منتجًا عالي الجودة، وهي جزء من التقاليد الطهوية لمنطقة بوليا. تم إنشاء هذه المعكرونة، التي تتميز بشكلها الفريد الذي يشبه الأذن، لأول مرة في القرن الخامس عشر في مدينة باري. وقد استُلهم شكلها من الأصداف البحرية، التي تمثل أحد رموز المنطقة. تُصنع أوريكيت pugliesi Di Benedetto من سميد القمح الصلب عالي الجودة، مما يمنح المعكرونة نكهة قوية وقوامًا مثاليًا. بفضل شكلها، تعتبر أوريكيت pugliesi Di Benedetto مثالية لاحتواء الصلصات الغنية بالنكهة، مثل صلصة القمم اللفت الكلاسيكية أو صلصة الطماطم الطازجة. كما أن قوامها المثالي يجعلها مثالية أيضًا لتحضير الأطباق الباردة، مثل سلطات المعكرونة أو أطباق المعكرونة المخبوزة. تعتبر أوريكيت pugliesi Di Benedetto منتجًا عالي الجودة، يمثل بأفضل شكل التقاليد الطهوية لمنطقة بوليا. الاقتراحات: لأوريكيت pugliesi Di Benedetto 500g، أقترح التقديم مع صلصة الطماطم الطازجة والريحان. لتحضير الصلصة، يمكن استخدام الطماطم الطازجة المقطعة إلى مكعبات، والثوم، وزيت الزيتون، والريحان الطازج. في مقلاة، يُقلى الثوم في زيت الزيتون، ثم تُضاف الطماطم وتُترك لتطهى لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. يُضاف الريحان الطازج ويُترك ليطهى لمدة 5 دقائق أخرى. في هذه الأثناء، تُطهى الأوريكيت في ماء مملح وفير وتُصفى حتى تصبح "أل دينتي". تُضاف الصلصة إلى الأوريكيت وتُخلط جيدًا. يمكن تقديمها مع رشّة من جبن البارميزان المبشور وورقة من الريحان الطازج. هذا الطبق مثالي لوجبة غداء أو عشاء صيفي خفيف ولذيذ.